诱导男士一步步喜欢上单一麦芽威士忌

编辑:小杰  发布时间:2012/7/6 16:40:07  浏览次数:1082  信息分类:白酒招商  

    很多爱上威士忌的人,都会慢慢从喜欢混合威士忌,到喜欢单一麦芽威士忌。不是每个人都会喜欢单一麦芽威士忌。那些较终爱上单一麦芽威士忌的人,也不都是在前列刻就喜欢它。
    当威士忌浅浅盖过水晶杯底,透过水晶雕花,折射出优雅的琥珀颜色时,总会让人感到那杯里盛的是华贵与大气。而这种豪迈之感,就如同硬气的男人一般,稳重、成熟。
    对于很多初识威士忌的人而言,单一麦芽威士忌的口感过于强烈甚至奇怪,40度以上的酒精度、刺激的烟熏味和个性的口感确非人人能接受;而对于资深的威士忌酒客,这恰恰是单一麦芽威士忌的性格所在,他们着迷的,正是它的这份纯粹与简单--那种不加人力雕琢的自然口感。
    混合威士忌对于初学者来说,那纯美的滋味是足以人回味颇久并爱上那浓烈、辛辣,又有些香醇的滋味,而对于品尝过多种威士忌的人们来说,单一麦芽威士忌那单纯,千秋各异的色泽与味觉体验,更让他们有一种探索未知的新鲜感。
    有人说,有霸气的男人才是真正的男人,就像海盗一样,探索、征服、占领、再探索……所以,单一麦芽威士忌足以让“海盗”们一次次扬帆起航。
    简单造就纯粹
    单一麦芽威士忌一直是资深威士忌酒客的偏爱,在威士忌的故乡苏格兰和爱尔兰,有很多人甚至非单一麦芽威士忌不喝。
    单一麦芽威士忌的魅力来自于它的简单。当然,它的简单不是品质上的,而是人工的运用上。与调和威士忌相比,单一麦芽威士忌的酿制过程的确是简单的,简单到只用一种大麦为原料、口味不加调和,整个酿造过程似乎全赖天力。对于很多初尝单一麦芽威士忌的人而言,它的口感也许会过于个性而不易接受。因为它不像混合威士忌那样入口浓郁,瞬间便涌现丰富的风味。
    单一麦芽的美妙需要你细细地,慢慢地品味才能体会。飘渺的淡淡麦香,混合着产地水土和风物特色的丰富酒香,来自陈年过程的浓浓木桶香味,或浓或淡的苏格兰特有的烟熏味道……这种简单中蕴含的复杂和变化,也许才是较令人沉迷的地方。
    难怪喜欢单一麦芽威士忌的人会说,没有足够的人生阅历、心态尚未足够平和的人,是不会静下心来喝一杯威士忌的。——也许,令他们迷醉的,不仅是酒本身,还有一种简单平和的人生态度。
    只要“净饮”
    品味一杯威士忌,较好“净饮”或加矿泉水(酒与水的比例为1:1或1:0.8)。由于威士忌酒精度较高,加水可以起到稀释作用,香气更易被激发出来,入口后的变化也更明显和活跃。
    威士忌加冰是流行的喝法,但是对于单一麦芽威士忌,资深酒客会认为是一种野蛮的做法。据说,在苏格兰,在一杯单一麦芽中加一粒冰块会被看作是比打老婆还要严重的恶行。因为加冰不仅会影响酒香的散发和酒质稳定,也会让人的味蕾麻木,这就使一次快乐而充满激情的相遇变成了一场麻木、冷漠的遭遇,让佳酿和享受通通打折。被称为“生活品味大师”的彼得。梅尔甚至不无刻薄地说:“喜好杯中物的人,现在冒的风险是舌头长,而不是肝硬化。”
    喝一杯单一麦芽,不需要像喝葡萄酒一样先开瓶透气,也不需要事先沉淀或添加什么——梅尔会说:“这是一种纯净的、实在的酒,无需画蛇添足,再附加什么多余的装饰。”
    的讲究在于:威士忌是不适合作为聚会饮用的酒。与它相配的是一个人独斟小酌或三五好友把酒细语,你无法想象以单一麦芽来“牛饮”会是怎样一种情景。
    选择一个空闲的下午或晚上,一个人或跟三两好友相聚,握一杯威士忌在手,慢慢欣赏它温润的琥珀色,然后轻轻嗅一下随酒杯轻晃而散发出的气息,或是辛辣的烟熏味,或是清新的海风味,或是淡淡的水果味、草香味或浓郁的浆果味……接下来,轻轻抿一口,让酒从舌尖缓缓滑过,细细品味各种香味,然后才慢慢咽下。
    威士忌是一种对慢生活的一种享受。不要豪饮,只需慢慢品味,慢慢享受不同威士忌所带给味觉的独特体验,让酒精随着血液流遍全身,让它的热量慢慢蒸腾出一切疲惫。
    一杯威士忌,消耗一只雪茄的时间。在人生的某一个阶段,这是一种惬意的休闲。

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