白酒海外度调查（一）
编辑：小冯 发布时间：2010/3/10 16:48:30 浏览次数：1150 信息分类：
白酒百科
1、外国人知道的白酒品牌有哪些？
2、外国人对白酒的了解程度与评价如何？
3、在国外通过什么途径能接触到白酒？
德国人去中餐馆喝白酒
本报驻德国特约记者王真
记者采访的16个德国人中，男女各半，有大学教授，也有普通工人，有记者，也有家庭主妇。其中，有4个人知道白酒，知道的白酒有茅台和五粮液。喝过白酒的多是与打过交道的。没有去过、对也不甚了解，却品尝过酒的，在采访中只有一位。
申策尔教授曾是德国不伦瑞克大学机械工程系的系主任，他由于工作关系出访时品尝过茅台。海尔姆斯是工程师，在吕内堡工作，他的妻子是人，去过几次，喝过白酒。提娜?李尔斯是学汉学的大学生，去作交流学生的时候尝过五粮液。布丽吉特?戴克是家庭主妇，爱吃中餐，在餐馆里点过一次五粮液，尝个新鲜。
申策尔教授平时不善饮酒，尤其不喜欢高度数的酒类，所以对茅台没有太深的印象，他只记得味道非常好闻。海尔姆斯觉得茅台口感好，味道也好。李尔斯和戴克觉得白酒的味道“需要习惯”，如果不是必须，她们不会再喝。
一般来说，在德国大型的批发市场、亚洲商店和餐馆都可以买到白酒，主要的品牌有高粱酒、五粮液、二锅头、竹叶青、玫瑰露和茅台等。茅台酒因为价格偏贵，销量一般。销路较好的是高粱酒，因为价廉。不过，由于大部分德国人不认识白酒，在德国大型综合超市很难买到白酒。
据德国汉堡蜀都饭店的王老板介绍，在他们餐馆点白酒的几乎都是德国人，以中年男性居多。这些人一般都是在餐馆喝白酒，不会专门到亚洲商店去成瓶地买。德国人吃饭时多以葡萄酒或啤酒佐餐，白酒一般是餐后喝一小杯，认为可以解油腻，有助于消化。
在日本黄酒名气更大
本报驻日本特约记者孙秀萍
白酒味道醇香，浓郁，但对于口味清淡的日本人来说有点难于接受。只有到过的人，或是白酒迷才知道茅台、二锅头。日本人一般都知道黄酒，而且在各种料理店都备有黄酒出售，但能找到白酒的料理店却凤毛麟角。只有上世纪80年代后到日本的人开的少数料理店中备有白酒。大的百货店可以看到青岛啤酒，却没有任何一种品牌的白酒。日本人非常爱喝酒，但是多以味道清淡的清酒为主，较近几年开始流行喝烧酒，但是酒精度数都较低。一般不会超过20度。所以，白酒要打入日本市场难度很大。不过在日本也有一些酒迷，他们借到出差的机会，以品遍各地白酒为乐。记者认识一位20多岁的大学生山田君，他因为学中文到旅行，回来之后就表示非常喜欢白酒，可惜在日本买不到。
美国超市难觅白酒
本报驻美国特约记者陆乐
在采访的15个美国人中，除了两个来过的美国商人说出茅台品牌外，其余人都不能准确说出白酒的品牌，还有3个人以为日本清酒是的。
知道茅台的两位美国商人是因为在华期间，客户请客时了解到，茅台是人喜欢的白酒。他们觉得白酒“酒味”较足，如果不加冰块和果汁，很容易醉。
美国每个州对烈性酒销售的规定都不同，有20多个州规定烈性酒只能在专门酒店出售，不得在超市出售。不过，有一些州的规定比较宽松，比如加州，一般的综合超市就可以买到烈酒。总体来说，在美国，出口的白酒绝大部分在超市出售，在其他店里很难见到白酒。许多白酒没有打入美国市场，还因为没有完整的出口手续。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-10 16:51
本文来源于白酒产业网
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