西凤酒起源

编辑:淑贤  发布时间:2012/10/5 16:23:52  浏览次数:1033  信息分类:白酒招商  
    四大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,已有三千多年的历史,文化灿烂。西凤酒始于殷商,盛于唐宋, 距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名白酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。
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