如何辨识“纯粮酒”真假

编辑:小闫  发布时间:2014/2/25 11:38:29  浏览次数:1665  信息分类:白酒招商  
    纯粮是将粮食粉碎后加入曲料为糖化剂,发酵后经过高温蒸馏产生的白酒。纯粮固态发酵酒,被称为传统工艺白酒。 
    市场上鱼龙混杂,小编在此就向大家介绍一些纯粮酒的辨别方法。 


    一:滴酒在手心,搓至发热,闻之有糊香味,勾兑酒只有香精味。 
    二:滴酒于玻璃杯中,有挂杯的痕迹,属于纯粮酒。 
    三;看价格,就生产成本而言,目前“固态法白酒”价格多在一二十元一瓶。 
    四:看指标,白酒的理化指标如果出现乙酸乙酯值接近总酯等异常情况,则可能添加了食品添加剂、
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