如何辨识“纯粮酒”真假
编辑:小闫 发布时间:2014/2/25 11:38:29 浏览次数:1798 信息分类:
白酒招商
纯粮是将粮食粉碎后加入曲料为糖化剂,发酵后经过高温蒸馏产生的白酒。纯粮固态发酵酒,被称为传统工艺白酒。
市场上鱼龙混杂,小编在此就向大家介绍一些纯粮酒的辨别方法。
一:滴酒在手心,搓至发热,闻之有糊香味,勾兑酒只有香精味。
二:滴酒于玻璃杯中,有挂杯的痕迹,属于纯粮酒。
三;看价格,就生产成本而言,目前“固态法白酒”价格多在一二十元一瓶。
四:看指标,白酒的理化指标如果出现乙酸乙酯值接近总酯等异常情况,则可能添加了食品添加剂、
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