火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,露酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
火爆好酒招商网 >> 好酒百科 >> 白酒百科 >> 台湾高粱酒多少度较好

台湾高粱酒多少度较好

编辑: 小明 发布时间:[ 2018/2/28 14:35:41 ] 信息分类: 白酒信息

    台湾高粱酒有三大名酒:金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑道高粱酒,那么除了这三款,台湾还有哪些名酒呢?下面就和小编你一起来看一下吧:

推荐阅读:亨利爵士金酒怎么喝

    台湾高粱酒是纯酿清香型,38度 、42度、 53度 、56度 、58度、 65度。一般大众喜欢喝的58度经典!

    宝岛台湾出产的美酒大多为高粱酒,可以说是宝岛的一大特色吧。台湾高粱酒被誉为台湾前列美酒,在台湾每年的消费量达新台币150亿以上,与阿里山、日月潭并称台湾三宝,亦是台湾较具市场竞争力与特色的酒品。台湾高梁酒即属於浓香型白酒,其特色是:芳香浓郁、香味协调、入口甜、落口绵、回味悠长。台湾高粱酒承袭传统古法之酿酒技术,结合经验与现代化设备所酿造的高粱酒,并经老师傅的精心勾兑调配、去芜存菁,酒质芳香、甘冽、醇厚适口,酒龄越长风味愈显香郁醇和,回甜愈陈愈香。

    台湾三大名酒:

    金门高粱酒:

    金门高粱酒是白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

    金门高粱酒属于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。

    东引高粱酒:

    东引高粱酒是指台湾马祖东引酒厂所生产的高梁酒。历数十年来,东引厂在品质、酿造技术和产量方面,均有突破性进步,尤其以东涌陈高,远近驰名,不但在陈水扁担任总统期间被指定为国宴酒,近年来,并已成为马祖地区较畅销的白酒,曾经数度供不应求,造成缺货,由此可见东涌陈高受到欢迎的程度。

    老酒的精髓在岁月,更在酿酒老师傅的滴滴血汗里。所谓麴是酒的灵魂,水是酒的精神,酿制老酒之前要先制作红麴,红麴除了具明发酵功能,根据美国日本的研究更发现红麴粉食用后,可以降低血压、胆固醇及三酸甘油脂呢。

    八八坑道高粱酒:

    八八坑道高粱酒在酿造用料上严选高粱小麦,引马祖牛角岭天然纯净矿泉,以台式清香型白酒正宗的传统酿造工艺,纯粮酿造。以固态低温长期发酵,清蒸清烧,坚持只撷取蒸馏过程中的原酒精华,再窖藏陈放于温湿度环境独特的八八坑道中。

    经长年窖藏陈酿,历经时间与空间的自然酝酿与淬炼,让酒中的酸、酯、醇等物质,熟陈升华,呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感与完美平衡的风味,达到较完美平衡的阶段,呈现出刚中带柔、甘醇劲爽的口感!让人真正体会“窖藏蕴佳酿、好酒才甘醇”的真意。

    台湾名酒有哪些?

    台湾金门高粱酒

    台湾特产金门高粱酒是台湾地区三大名酒之一,由台湾金门县的金门酒厂生产。金门高粱酒香醇甘洌,风味独特,深受台湾当地消费者喜爱,金门高粱酒产地金门,离大陆很近,因此大陆沿海一带的人民都熟悉金门酒。

    八八坑道酒

    “八八坑道”品牌是台湾统一集团旗下世华企业股份有限公司所拥有的白酒品牌,是台湾白酒市场主要领导品牌之一,体现了海峡两岸从战争到和平的历史、愿望和前景,是较能代表台湾风情及精致文化底蕴的超值窖藏白酒。

    台湾玉山高粱酒

    玉山品牌高粱酒是台湾烟酒公卖局自创的白酒品牌,玉山高粱酒之香、纯、甘、冽原味,由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,豪情的纯饮将能品酌出玉山高粱酒的地道风味。送礼自用两相宜、并作为为佳节较佳伴手礼。

    马鹰酒

    立足台湾,放眼天下的马鹰酒,源自台湾东部花莲七星潭海域海洋深层水,酒香醇厚,你记忆中难以忘却知己的味道。

    马拉桑小米酒

    马拉桑是一款台湾地区出产的特色小米酒。特别是在电影《海角七号》公映后,马拉桑酒知名度大涨,价格也比一般的小米酒偏贵。

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
好酒网官方微信
上一篇:鱼头酒敬酒词大全

下一篇:泰国白酒哪个牌子好,泰国什么当地酒好喝

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。