快速辨别酒精酒!很准

编辑:芳芳  发布时间:2021/1/26 8:41:13  浏览次数:429  信息分类:白酒代理  

  白酒发源于我国元代,至今已经有八百多年历史,市面上的白酒多种多样,给很多人选择上带来了困难。

  粮食酒自然就是纯粮食酿造,与那些用食用酒精勾兑出来的酒是存在不同的,那么如何才能辨别粮食酒呢?其实很简单,不管是哪个牌子的白酒,若是瓶子上写着“这行字”,就是酒精酒。

  上世纪60年代以后,都是采用新工艺法酿造白酒,与老工艺的纯粮食白酒存在很大的区别,主要的差异就在于现在很多白酒酿造后,不会直接放市场上卖,而是需要添加香料,勾兑陈酒再卖,提升酒的整体品质和味道,严格来说也不算纯粹的粮食酒了。

  按照酿造方法白酒就分为三类:

  1.固态法白酒,粮食酿造,勾兑串香后再卖;

  2. 液态法白酒,这种就是粮食酿造酒精,再勾兑蒸馏水卖,它是名副其实的食用酒精勾兑酒,生产标准是GB/T 20821;

  3. 混合型白酒,先粮食酿造食用酒精,然后勾兑别的白酒和基酒再卖,相当于用酒精稀释的固态法白酒,也不算是粮食酒了,生产标准是GB/T 20822。

  所以在买白酒的时候,若是看到瓶子上写着液态法白酒,固液法白酒,GB/T 20821,GB/T 20822,或者是在配料表里面写着食用酒精等等字眼,那么就算是酒精酒了,若是不想喝就不要买。  (郑重声明:本站所发布的信息均来源于网络,仅供参考。如果侵犯了您的权益,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。)

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