水井坊“雅文化”

编辑:张闯  发布时间:2011/11/15 8:57:38  浏览次数:813  信息分类:白酒信息  
    作为白酒前列坊,水井坊的史学价值堪与“秦始皇兵马俑”相媲美。同时,作为传统文化的典型代表,水井坊镌刻的是白酒酿造的整个发展历程,蕴涵的是典雅文化与高雅品位。“雅文化”也成为水井坊独特的品牌文化,让水井坊酒与其他白酒品牌相区别。
    水井坊的“雅文化”来源于古雅:历史的长度决定文化的厚度。水井坊600余年不间断生产,“我国重点文物保护单位”、“我国十大考古新发现”等都为水井坊“雅文化”奠定了坚固的基石。
    水井坊品质的高度决定了“雅文化”的高度,只有高品质的酒才有资格谈高雅文化。水井坊获选上海大世界基尼斯纪录“较古老的酿酒作坊”、产地获“原产地域产品保护”,化品质为“雅文化”注入新的内涵;限量生产、元明清古窖群、“水井坊一号菌”等成为水井坊品质的保证,也是水井坊“雅文化”的信誉保障。
    六百年源远流长,六百年品质缔造,水井坊作为酒文化的继承者与发扬者,率先从博大精深的酒文化中提炼出酒道,将品酒升华为一门艺术,也毋庸置疑地显示了水井坊的卓绝品质和文化魅力。
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