不同年份的葡萄酒为何会有不同？
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/20 16:50:38 浏览次数：870 信息分类：
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主要的原因在于气候。葡萄种植区每年的天气都会有所不同，有时还会有较大的变化，不同的葡萄品种对天气变化的反应各异。例如，设拉子（Syrah/Shiraz）在温暖干燥的条件下长势良好，果实成熟丰满。正因如此，采用南澳洲布诺萨山谷（Barossa Valley）种植的这种葡萄酿造的葡萄酒品质出色。而白苏维翁（Sauvignon Blanc）则适合在较为寒冷、湿润的环境下生长，所以这种葡萄酒在法国的卢瓦尔河谷（Loire Valley）和新西兰的南部岛屿上长势良好。
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