红枣枸杞酒的营养分析
编辑：小秦 发布时间：2014/10/5 8:06:18 浏览次数：960 信息分类：
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红枣枸杞酒是取红枣和枸杞为主要原材料酿制而成，它的营养价值是非常高的，常用以滋药。
可以治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、、盗汗、血小板减少、紫癜等症。
红枣营养分析
1. 枣能提高人体，并可抑制细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制细胞，甚至可使细胞向正常细胞转化的物质； 2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少； 3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是不能比拟的； 4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用； 5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效； 6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心、益智健脑、增强食欲。
枸杞子营养分析
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，着名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要。民间也习用枸杞子慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝。
《三颗枣酒》红枣对身体的好处红枣、红枣酒与生活红枣是我国民间传统的之一，据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘，主心邪气，养脾，平胃气、通九窍，助十二经”。果实为缓和强壮剂，常用以滋药，治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、、盗汗、血小板减少、紫癜等症。树皮性强，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症。酸枣仁可做兴奋剂。炒黄后可做剂，有，养心、敛汗之功能。枣肉中含有人体必要的维生素P（又叫芦丁），一般每100g果肉中含量高达3385mg，居各种果品之首。枣树皮鞣质含量为4.1%，可做栲胶及染料用。
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