五味子泡多少度的酒好

编辑:洋洋  发布时间:2018/11/17 9:46:46  浏览次数:1689  信息分类:保健酒信息  

  五味子又被称为山花椒,五味子酒是采用五味子为主要原料酿制的一种养生露酒,五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇等,所以五味子酒具有补心肾、益脾胃、增进食欲、强健神经的功效。五味子酒的泡法和步骤如何呢?

  五味子酒的泡法和步骤

  泡五味子酒的材料:五味子半斤、五纤巧壶净化水(约20斤)、冰糖五斤(依个人喜好酌情增减)

  五味子酒的做法:

  1、将净化水加入锅中煮开至翻滚。

  2、加入冰糖,煮化。

  3、加入洗净的五味子,盖上锅盖煮五分钟。

  4、将煮好的五味子汤汁倒入特百惠腌泡箱。(注:一定要保证箱内干净无油滴,生水等,这是酿酒的成败要点哦。)

  5、将腌泡箱盖上盖子,密封21天。未成酒之前可以当做饮料喝老少皆宜),成酒之后味道更加浓郁。

  6、21天发酵后,开盖,用无油无生水的网筛子将五味子果过滤掉,剩下的就是浓郁养生的五味子酒哦!

  五味子酒的配方:

  【配方】五味子50克,白酒500毫升。

  【制法】将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。

  【主治】神经衰弱,,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。

  【用法】每次饮3毫升,每日3次。

  五味子酒完全保留了五味子的营养成分,所以常饮还有雕节,调节胃液分泌,保护肝细胞,增强心脏功能的功效。

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