草原牛鞭酒原料及工艺，草原牛鞭酒口感特点
编辑：代丽 发布时间：2021/1/30 10:22:22 浏览次数：398 信息分类：
白酒代理
产地
内蒙古自治区锡林郭勒盟太仆寺旗制酒厂。
原料
选用优质高粱酒为基础酒，选用蒙古红牛全牛鞭和睾丸为主料，辅以“沙漠人参”肉苁蓉。
酿造
将原料运用科学方法，经浸渍、调配、陈贮、澄清、装瓶等工序制成。
特点
牛鞭酒属动植物类露酒。此酒，呈黄棕色，澄清明亮，药香清雅，酒香醇厚，香气浓郁，口味纯正，酒体协调，香甜柔和，回味余香。酒度为35°，糖分10%。
具有补阳、强筋骨、养五脏、定喘咳等功效。男女皆宜饮用。
荣誉
草原牌牛鞭酒于1985年被评为内蒙古自治区新产品。
历史
太仆寺旗原名宝昌县，清代已有酿酒业。据《察哈尔省通志》载：1934年间有“小烧锅两家”，到1949年已有8家。同年，将旧烧锅合并成察哈尔盟宝昌酒厂，1985年更为现厂名。
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