露酒营销应远离保健品
编辑：阿永 发布时间：2011/10/1 11:20:56 浏览次数：1061 信息分类：
酒文化
露酒市场散发着血腥味，各企业厉兵秣马，一场大战即将上演。露酒企业如何在竞争中胜出？虽然露酒带着保健品帽子，穿着白酒的衣服，但是露酒营销并不是白酒营销或者保健品营销方法的简单移植，当借鉴其经验并有所创新。
一、欲速则不达，稳健中求发展
目前露酒行业继承了太多保健品营销弊端，夸大功效、广告轰炸、急功近利，成则不过三五年，败则死无葬身之地。实际上露酒是一个长久的行业，企业要理性的对待。
1、精耕细作，拿下来就要守住。很多企业在条件不成熟时就盲目的扩张，迅速的铺开网络后，只能粗放式经营，结果可想而知。
2、品牌是长久的根本。露酒的消费者同样也是酒文化的认同者，习惯了一种产品后会较为忠诚的延续下去。消费者看到市面上各种各样的“养生酒”、“鹿龟酒”、“枸杞酒”等，实在分不清谁是谁。这就是因为目前很多的露酒企业盲目的跟风，只注重产品而不注重品牌。
3、产品开发，借助现代科学技术。现在大部分的露酒都是依据模糊的中医理论流传下来的“药酒秘方”，虽然祖宗留下来的东西大部分是好的，但并不一定完全适合现代人的需求。生物技术日新月异，为我们提供了研究保健品的可能。企业借助现代科学技术，不但有利于提高产品的品质，更能设置产品的跟进门槛。
二、找准自己的定位
企业进入露酒领域前，要想清楚：我以什么身份进入？怎样进入？不要一窝蜂的看着好就匆忙上马，进入后才发现找不到东西南北。
1、目标群体及产品定位。露酒的目标群体主要集中在30-65岁，这部分人正好是亚健康的多数人群。针对这部分人再进一步细分，以确定消费需求、功效诉求和价格定位。日常自饮露酒定位于身体调养、营养补充，价位在10元（500ml）左右的将会有较大的成就。因为保健品不是药，强功效诉求虽然可以在细分市场切一刀，但难上量，低价位则无法保证利润。
2、市场区域定位。目前露酒在广东、山东、湖南、湖北、浙江、上海，五省一市的年销售额都超过了2亿元。进入这些已经启动并且快速增长的市场，在消费者教育方面难度降低，但竞争也会相对激烈。另外，医药企业需要综合考量自己所能够调动的资源，包括人员、资金、物流、媒体等。先从自己较有把握的市场开始，不要贸然进入鞭长莫及的区域。特别是来在传统配方的产品，从本地启动因为继承了原来的认知度和消费人群，更容易成功。
3、营销战术定位。根据消费者需求细分，露酒家庭自饮消费的渠道应该选择卖场、商超、社区店；餐饮消费则是酒店了；而礼品消费的渠道选择则为卖场、商超；强功效的产品可以进药店。
总之，露酒不应是保健品也不应是酒，营销方法上不是，成就上也不应该是。我们相信：随着市场的快速发展，在大家的共同努力下，露酒、保健品、酒很快将可以相提并论。
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