红酒雪梨

编辑:小冯  发布时间:2010/3/8 9:28:45  浏览次数:1257  信息分类:红酒百科  

    红酒雪梨怎么做?雪梨清火润喉除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片,梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜护肤保心脏的作用。
    原料 
    雪梨、红葡萄酒、冰糖。
    做法
      1、先将雪梨削去皮后,对半剖开,挖去雪梨核后将梨肉切成片状。

  2、选一沙锅,加入少量矿泉水与红酒煮开后,将已经切好的雪梨片、冰糖放入锅里,煮开15分钟左右。

  3、等梨色煮成红色后,离火在一边放凉。
  
  4、然后将梨片和煮过的红葡萄酒汤汁一起装在保鲜盒里盖严实,放冰箱里。想吃时,拿出来打开盖装盘可。

  这道红酒雪梨果味凉菜的特点:酒香红亮、清脆润口。有养颜护肤保心脏的保健作用。  

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-3-8   9:30                 
本文来源于东方网

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