TIPS:较受欢迎的开瓶器

编辑:高圆  发布时间:2015/1/23 17:48:20  浏览次数:1027  信息分类:葡萄酒信息  

  如果用的是“侍者之友”的开瓶器,要小心不要将螺丝钻全部旋入木塞中, 而应留下一至二环在外,因为钻到底时木塞屑会掉入酒中。此时将金属支点(一般为银色的凹处)顶住瓶口,左手握住瓶颈与金属支点交汇处,右手拉起开瓶器的另一边,要慢慢提起。因为太快常易导致软木塞断裂,而功亏一篑。 
  蝴蝶形的开瓶器,在旋入软木塞时,两边的把手会慢慢张开,到了顶部平行的时候,再同时慢慢将两边把手往瓶口处下压即可。 
  Ah-so开瓶器,当葡萄酒的软木塞因为脆弱,而不容易采用螺旋式钻入法时, 用它就没有错了。利用左右两片金属片,左右摇晃徐徐插入软木塞和瓶颈之间的缝隙中,完全到位以后再用旋转方式慢慢拉出软木塞。
  取出软木塞后,理应闻一下有无异味,以确定葡萄酒是否受到污染变质。 
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   高圆  2010-3-12 8:39:50                
本文来源于贵人网

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