红酒里边也有其乐融融家庭宴
编辑：玲玲 发布时间：2013/9/23 9:36:13 浏览次数：1010 信息分类：
红酒信息
对于我们人来说，每逢佳节都是亲人聚会的时候，在人的传统里，中秋节、春节等，都是重要的团圆的节日，在这样的节日中，大部分的人都会回到家中和自己的亲朋好友们一块吃饭，随着现在红酒的越来越流行，我们在聚会的时候也经常见到红酒的身影，红酒的搭配也就被摆到了桌面上。
在山东，长辈们会准备好较丰美的菜肴，都是小时候就爱吃的东西，想想就馋得要命啊。如此多的美味，哪能少的了开怀畅饮呢？
品酒师建议家庭聚餐可以选用智利中央山谷的卡曼妮干红，这是一款新世界干红，带有浓郁的花香、醋栗香和黑莓的香味，同时伴有橡木桶散发出的桂皮、巧克力和焦糖的味道，口感非常集中。
家庭聚会通常是自己掏钱买酒喝，那么健康、口感好、性价比高就非常重要了。选择这款葡萄酒很重要的原因在于，她和多数新世界红酒一样，能适应多数人的口感，入口好，香气浓郁。而且因为智利离南极近，紫外线比较强，葡萄会产生较多的酚类物质保护自身，使酒中的酚类物质含量高，这种物质对心脑血管类的疾病有着很好的预防和作用，智利本身重工业欠缺，空气污染少，号称世界上较纯净的国家，这就为不能水洗葡萄的酒厂提供了污染较少的原料。因此，对于可适应多数人口感，兼顾健康因素的红酒首推智利卡曼妮干红。
有她的场合你可以大口大口地喝，不必小心翼翼地品，没那么多礼仪上的讲究。
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