怎么做鸡尾酒
编辑:小闫 发布时间:2014/5/29 9:55:33 浏览次数:1050 信息分类:
红酒招商
鸡尾酒作为一种量少并且是冰镇的酒,将烈酒或者葡萄酒作为基酒,配上果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可等作为辅助材料,并加以搅拌而成,较后再用柠檬片、水果等做装饰。
食材 白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰
朗姆酒1 盎司、野草莓酒0.5 盎司 、橙皮酒0.5 盎司、覆盆子果酒1 盎司、鲜草莓浆1 盎司
雀巢纯品咖啡50ml、 蜂蜜10ml、 威士忌兰玫瑰鸡尾酒20ml、 鲜奶油20ml
稠酒50ml 、灌装黄桃50g
伏特加0.5 盎司 、那利尔蓝橙火车1 盎司 、芦荟汁1 盎司 、香槟若干
黄金奇异果1个 、葡萄酒1盎司 、 香蕉朗姆酒1盎司 、 纯奶油1.5盎司 、 Liquor43酒 1/2盎司
黄金奇异果1只 、 绿奇异果1只 、 棕糖1大匙 、 杜松子酒30ml 、 瑞典伏特加15ml 、 苹果汁60m、l 薄荷叶
Mojito鸡尾酒
1 柠檬和青柠切角备用,薄荷洗净取下嫩尖,其余部分放入玻璃杯中。
2在玻璃杯中加入白砂糖,和薄荷一起捣碎,然后把青柠角和柠檬角分别挤出果汁滴入杯中,同时把青柠角和柠檬角也放入杯中。
3在杯中加入碎冰,倒入白朗姆酒,然后倒入苏打水,较后用薄荷的嫩尖作装饰即可。
威士忌蓝玫瑰鸡尾酒
先在杯子一周沾上蜂蜜
盘子中洒上细砂糖,杯子倒扣,边沿沾上细砂糖
杯底注入蜂蜜
注入威士忌兰玫瑰鸡尾酒
5倒入冰块
6慢慢注入雀巢咖啡
7较后舀上鲜奶油,点缀樱桃及柠檬即可
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