重要的是酒评专家对于酒的描述

编辑:阿永  发布时间:2010/5/7 9:47:52  浏览次数:1194  信息分类:红酒信息  
    葡萄酒的评分是由主观的角度来评断一支酒,因此评分者是否为具有公信力的专家非常重要;而各人的评分类型也未尽相同。至于评分的方式与标准各人不尽相同,自然在分数上也会有所差距,毕竟每个人的口感以及对香味的感受是主观的,难以客观的量化。
    事实上,分数上的轻微差距并无大碍,重要的是这些酒评专家对于某一支酒的描述,譬如concentrated、elegant、complex、silk等,毕竟他们有丰富的经验,透过他们的描述可引导我们进入并去体会他们所述的,再和自己的感受作比较,这种一对照与一体会,让我们很容易进入品酒的美妙世界,更有效讲出自已的体验。
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