什么是无醇红酒
编辑：小丫 发布时间：2016/10/1 8:53:41 浏览次数：1330 信息分类：
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近些年来，无醇饮料很容易吸引消费者的目光，因为越来越多的人更加注重健康和养生之道。一种无醇红酒开始走进人们生活。那么，什么是无醇红酒呢？
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无醇红酒并非完全意义上的无醇，只是大多数产品仅仅具有不超过0.5%的酒精含量而已。然而，无醇红酒显然不同于普通葡萄汁儿，它同样是按照葡萄酒酒的生产工艺酿造出来的、具有完全成品意义的葡萄酒类产品。
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无醇红酒既有干红的醇正，又有甜酒的爽口，是两者优点的完美结合，不仅保留了葡萄中的营养成分，而且口感更加淳厚，让人回味无穷。
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无醇红酒以野生和人工培植的山葡萄或杂交葡萄为原料，经发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成，所含酒精度不超过1%，其内含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍，具有极高的营养保健作用。
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