不知道从什么时候开始,葡萄酒成了现代剧集的标准配置,从《欢乐颂》《翻译官》到较近热播的《我的前半生》,剧中都频频出现喝葡萄酒的桥段。
当然除了葡萄酒,威士忌和清酒也在剧中频频出现。下面我们就来看一看,剧中人物都喝了哪些酒!
葡萄酒
其实剧里并没有用什么了不得的葡萄酒,大部分时候甚至连酒标都不露,一次正面出镜的就是唐晶在香港拿给贺涵的一瓶奔富Bin28。这款酒出自澳洲出名的Penfolds奔富酒庄,是澳洲较具代表性的设拉子品种酿造,价格也属于适中。
尽管在葡萄酒的品牌上,编剧导演并没有下太大功夫,但对于喝酒的场合和搭配还是蛮用心的。
比如贺涵和唐晶在飞机上为庆祝拿下客户,就喝了较适合节庆饮用的香槟:
在唐晶家里吃海胆时,配的是白葡萄酒:
另外贺涵在子君家吃三文鱼的时候,贺涵还专门强调了吃鱼应该配白葡萄酒而非红葡萄酒。其中的原因是,红葡萄酒的口感比较重,酒中含有来自葡萄皮的单宁(涩味),会掩盖掉口味清淡的三文鱼的鲜美。当然剧中的子君也不是不懂得餐酒搭配,只是家中只有红葡萄酒,所以只好凑合啦。
清酒
剧中男女主经常在陈道明扮演的老卓开的日料店吃饭,基本上都会用清酒来搭配日餐。但真正露脸的清酒只有一瓶,就是唐晶贺涵订婚那晚,老卓贡献出来的一瓶“十四代”。
十四代号称是“清酒中的罗曼尼康帝”(就是又好又贵的意思!),价格不菲。剧中的这瓶是十四代的中取大吟酿,采用播州山田锦大米酿制,入口柔滑圆润,略微醇厚,有清新的甜瓜、哈密瓜的果香,略带青草以及矿石气息。
但是老卓犯了致命错误,就是清酒其实要喝新鲜的,并不适合陈年。另外,剧中饮酒时是常温喝的,其实越好的清酒越适合冰一下(13-15℃)再喝,品质较差的才适合温着喝。
所以下次买了好清酒,千万不要放太久,也不要热着喝!
威士忌
说到威士忌,大家应该会先想到苏格兰,但在《我的前半生》中,日本威士忌也是大放异彩。
在剧中贺涵曾给老卓送过一瓶酒,还说是他拿得出手的较贵的酒。这瓶昂贵的酒便是来自日本的余市20年单一麦芽威士忌。
贺涵带罗子君体验咨询公司上班族夜生活时,在酒吧里就喝了日本三得利的响12年。
贺涵在知道唐晶要去香港时,和陈俊生在酒吧曾喝了芝华士的礼炮21年。
芝华士礼炮21年
1953年,芝华士兄弟公司为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“礼炮”。“礼炮”的名字来自向到访王室人员鸣礼炮21响的风俗。
后来爽约唐晶欢送会,自己在办公室喝闷酒喝的还是日本威士忌——响17年。
虽然剧中人物大都是年薪百万以上的职场精英,但其实他们喝的酒(尤其是葡萄酒)都是非常平易近人的中档酒,即使是普通白领也可以消费得起。而烈酒单价虽高,但却比较耐放,买一瓶放在家里慢慢喝,每天晚饭后一边追剧一边来一杯,也是一种很享受的体验!
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