哪些东西不宜与葡萄同食
编辑：小铭 发布时间：2018/12/7 9:37:02 浏览次数：876 信息分类：
葡萄酒招商
一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。其次，还要注意，这些食物不能和葡萄同时食用。（推荐阅读：葡萄酒结构：是虚还是实？）
1、葡萄&牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
2、葡萄&补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。（推荐阅读：冰酒酿造工艺关键点）
3、葡萄&水
吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。
4、葡萄&磺胺类、消化酶类（推荐阅读：葡萄酒的“余味”指什么？与葡萄酒品质有何关系）
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响的吸收。泌尿道感染的磺胺类，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。
一些消化酶类，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述**也与葡萄隔开半小时再服用。（来源：中外葡萄与葡萄酒）
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