你们是怎样用“看"的方法,去挑选葡萄酒的呢?

编辑:芳芳  发布时间:2020/5/18 8:33:49  浏览次数:64  信息分类:酒招商  

  葡萄酒的款式种类是有很多的,如果不用方法去挑选葡萄酒,是挑选不出来自己所喜爱的葡萄酒,那么,你们是怎样用“看"的方法,去挑选葡萄酒的呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  你们是怎样用“看

  看外观的方法

  葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。

  看香气、口感的方法

  直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。

  看价格的方法

  便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好,不必要太的。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。

  看饮用场合的方法

  作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外,红酒在喜宴、派对上都很受欢迎,但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话,价钱就可以便宜点,酒的种类可以较普及,避免浪费。有较多女士的话,好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。

  葡萄酒是有着不同的喝法和搭配方法的,而大家在挑选葡萄酒都是可以这些方面来去查看的,当然了,按照上面所介绍的方法是更加合适的,感兴趣的朋友们可以先自行查找一番资料来了解一下。

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