什么是托索葡萄酒呢?大家有没有去品尝过呢?

编辑:芳芳  发布时间:2020/6/28 8:47:09  浏览次数:80  信息分类:酒招商  

  世界上是有着许许多多的不同葡萄酒款式,而不同的葡萄酒所带给大家的口感都是不一样的,那么,什么是托索葡萄酒呢?大家有没有去品尝过呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  酒庄

  美丽的葡萄园环绕着他们古老的城堡,得天厚的气候、土地条件造就了葡萄酒的品质。当然这也离不开人为的辛勤劳作。在一个世纪的岁月里,托索酒业就一直在皮埃蒙德大区像老黄牛一般默默地耕耘,秉承着“好酒出自好葡萄、好葡萄要靠自己精心种植”的理念。因而每瓶来自皮埃蒙德的托索葡萄酒除了带有安检证书外,还拥有象征性的商品编码,从而其性和限量版。他们更在意大利葡萄酒法律严格限制葡萄的单位产量的背景下,严格限产甚至低于法律规定的20%之多。每年10万瓶产量的Barolo严格体现了托索酒品质的理念。

  历史

  Barolo早在中世纪就已搬上了意大利皇室的餐桌,在十四世纪的意大利文献当中,就能找到Barolo这个名词。在那样久远的年代,Barolo已经代表意大利的葡萄酒,装点着贵族们的华丽的生活。其“葡萄酒的”的美名也是得自那个时代贵族们的一致认可。萨丁尼亚王和法王路易十四都是Barolo的忠实消费者。

  品尝

  将酒倒入杯中,轻轻摇晃,馥郁的香气扑鼻而来。品一口,浓香布满整个口腔,清凉入喉。Barolo (巴罗洛)酒皇饱满的味道瞬间让人印象深刻,久久难以忘怀。1910年托索酒业创立于意大利有名的葡萄酒产区皮埃蒙德。

  葡萄酒色彩斓,找到一个白色背景,将酒杯放在它前面。若是白葡萄酒,则会呈现淡黄绿、稻草黄、金黄、棕色等色彩;红葡萄酒则有紫、红宝石、药砖红、红棕等色彩。不一样的品味带来不一样的味道,心情也换了一种色彩。结构严谨、酸度明显、单宁强劲而味道饱满是Barolo红酒的典型特色。酒的色泽是石榴红,时而带些砖红色。其香气闻起来共有褐色浆果、紫罗兰、松露、皮革、沥青、烟草、干燥香料等七味,口感厚实有力,香味浓醇馥郁。

  习俗

  Barolo 产区还流行这样一种习俗,在当地每当新生儿出生,人们就会专门为他(她)选取一瓶Barolo储藏起来,待他(她)20岁的时候,再将这瓶佳酿打开分享,以此来做纪念。于是,托索Barolo酒皇成为了为新生命祈福的象征,传达着来自中世纪的问候。

  意大利是世界上一个有名的葡萄酒生产国家,其所生产着许许多多的葡萄酒,而以上介绍的Barolo 产区就是极其有名的一个产区,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

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