法国隆河谷葡萄酒怎么样？
编辑：芳芳 发布时间：2021/4/15 8:40:10 浏览次数：946 信息分类：
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法国隆河谷以辛辣的红葡萄酒以及奶油味道的白葡萄酒闻名于世。大多数隆河谷的葡萄酒都是混合形式的，尽管有近50多个红葡萄品种，但主要的品种还是集中在西拉、歌海娜以及Mourvedre三种经典葡萄上。白葡萄品种主要是Rousanne，、Marsanne以及Viognier。尽管在世界的其他地方，有不少仿制品，但是他们都难以达到法国原产地的丰富的层次感。以下是几款隆河谷典型的葡萄酒推荐：
CavedeTain2007CrozesHermitageBlanc
这款由Marsanne酿制的白葡萄酒具有桃子、橙子的混合香气还有柠檬的隐约味道。高酸度带来了强烈清爽的结束感。这是夏天里搭配意大利火腿、奶油汁烧肉以及淡味奶酪的清爽伴侣。
DomaineCalet2005LongTerme
这是一款由75%的西拉以及25%的歌海娜混合而成的大胆的年轻的红酒，具有强烈的味道。可爱的单宁味道以及悠远的樱桃和李子的香气会与猪排等夏日食物搭配良好。
DomaineLauribert2007LesTruffieres
这是一款由歌海娜、西拉以及Mourvedre一起混合的红葡萄酒，有着经典的红色浆果以及潮湿土壤味道的平衡，在清爽的酸度中混合有胡椒的辣味。
CavedeTain2005St.Joseph
这款由西拉酿成的乡村美酒曾在32种葡萄酒的品尝中脱颖而出，具有大胆的单宁回味以及香喷喷的烟熏味道。尽管是这次推荐的酒单中较昂贵的，但是确实很值得。结实的结构可以让这款酒多放上几年，进行进一步的陈酿让它略显粗糙的口感变得更为细腻。它是搭配正式晚餐中上等牛排的不二之选。
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