杜罗波图尼鹏酒庄产地
话说尼鹏酒庄创立于1842年,创始人弗朗西斯科Franciscus Marius van der Niepoort出生于荷兰的Hilversum,弗朗西斯科一开始做波特酒贸易,随着和杜罗河谷的交流密切,结识了当地酒农家的漂亮姑娘路易莎Louisa Elisabeth Ehlers,29岁的弗朗西斯科较终堕入情网,和路易莎结婚后,加人了波特酒的酿造行业。
到他们的儿子,尼鹏的第二代伊顿Eduard Karel Jachob von der Niepoort Geborden开始接管家族酿酒事业,尼鹏已经在当地颇具度了。
尼鹏第三代的马瑞Marius Niepoort是个自然科学家。
尼鹏第四代的洛夫Rolf Niepoort在家族酒庄里外可都是一把好手,无论业务,还是酿酒。其经手酿制的1970和1977年份波特,都是尼鹏家族对外津津乐道的佳酿。
1987年,23岁的尼鹏第五代德克Dirk Niepoort加入酿酒团队,曾在瑞士学习葡萄酒的德克对世界葡萄酒都有相当的了解,随着葡萄酒的发展,如何继承传统又推陈出新,是德克必须实现的目标。
德克开发了尼鹏新的葡萄园Quinta de Napoles,15公顷的葡萄园中,有10公顷的葡萄树龄达到60年,这为酿制优质的尼鹏波特酒提供了基础。
杜罗波图尼鹏酒庄葡萄酒
尼鹏酒庄现在出产的葡萄酒系列不少,有Redoma Branco、Redoma Reserva Branco、Tiara、Coche、Redoma Rosé、Vertente、Bioma T、Redoma T、Batuta、Charme、Robustus等。其中Tiara为新鲜而优雅的白葡萄酒,而Redoma Rosé则为酒庄推出的桃红葡萄酒。此外还有系列波特酒:White、Dry White、10 Years Old White、Niepoortland、Fabelhaft (Porto)、Junior & Senior、The Junior Ruby、The Senior Tawny、Ruby、Ruby Reserve、Late Bottled Vintage……
杜罗波图尼鹏酒庄酒窖
重点还要提一下尼鹏的酒窖,就在家族较古老的大房子中间挖了一个大坑,然后几百年的珍藏都在里面啦,80、70、60、50年代的应有尽有,如果不是庄主催促,我还真想赖着不走,这次我们已经品尝了大多数尼鹏酒庄的优质出品,还带了几支上路,品酒汇小伙伴又是大丰收!
杜罗波图尼鹏酒庄葡萄酒怎么样
1986LBV,瓶底有厚厚的块状沉淀,但庄主不以为意,并不换瓶,浅赭的酒色,浓郁的核桃,烤榛子,烤面包,成熟黑浆果气息,如娓娓道来的名家讲坛,有内容,同时清朗而条理分明,入口厚重且鲜明,有辛辣的触感,并带有火药般温馨和刺激的味道,风味集中而复杂……