婚宴中酒水的选择也是一门学问。酒水，尤其是白酒，在传统的婚宴中一向都是重头，通常预示着一场婚礼的档次和新人们的用心程度。
那么如何挑选婚礼用酒，新人挑选白酒应该注意什么呢？
一：品种的搭配
传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。
除白酒以外，更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受，成为婚宴酒的新宠。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升，大有与白酒平分天下之势。
在婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人，这些客人并不是每个人都能喝酒的，所以我们应该为他们准备一些饮料。
饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。
二：品种的选择
现在市场上各类酒水的品牌可谓是琳琅满目，层出不穷，品种也是千差万别，但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的，选择婚宴酒应该注意以下几个方面：
1、产品要真
2、口感要好
3、品牌要响
4、外观喜庆
5、价格实惠
6、要有个性
只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚宴增添好彩头。
三：注意售后服务
每桌宴席都必须摆上红酒或者白酒以及饮料，但是参加婚宴的人并不是每个人都喝酒的，特别是婚宴喝白酒的人更少。
出于大宴宾朋的热情和礼节，大家会给宴席备上很多的酒，宁可多不愿少，宴席散去以后才发现酒还剩下那么多，在超市买的酒又不能退，自己又不喝酒，这样的话造成很大的浪费。
有些新人考虑到了在酒店买酒，因为在酒店，酒是按照实际消费结算的，这样就可以避免剩酒的烦恼，细心的人会发现酒店的酒比超市贵很多，虽然解决了剩酒的问题，但是在价格上却要多付出很多，同样不能达到节约的目。
而定制产品都有其唯 一性与纪念价值，自饮收藏两相宜，就解决了婚宴用酒购买中的诸多困扰。