原来,普洛赛克还能这么“喝”!
编辑:小丽 发布时间:2018/2/20 9:34:22 浏览次数:1459 信息分类:
鸡尾酒信息
元旦虽已过,但崭新的幸福生活才刚刚开始,这个时候怎么能少得了我们的当红起泡酒——为节庆而生的普洛赛克(Prosecco)呢?这种时下人气超高的起泡酒不止可以直接饮用,还能调出许多美味的鸡尾酒哦。年末岁初各种聚会,能来一杯起泡鸡尾酒,想想都很开心对不对?快来看看下面这些经典又简单的普洛赛克鸡尾酒吧!
1. 阿佩罗(Aperol Spritz)
阿佩罗是一款经典的意大利开胃酒,在意大利街头巷尾的小酒馆中随处可见,其口感甜美,酒精度低,是十分大众的餐前饮料。
材料:
普洛赛克 3份
阿佩罗(Aperol) 2份
苏打水 1份
冰块 适量
橙块 1份
做法:
将冰块放入柯林杯(Collins Glass)或笛型杯(Flute)中,将普洛赛克倒入杯中,然后加入阿佩罗和苏打水混合,较后用加入橙块。
2. 贝里尼(Bellini)
贝里尼是由威尼斯(Venice)一家酒吧的老板发明的,已被列入调酒师协会(International Bartenders Association)官方配方,海明威(Hemingway)、刘易斯(Lewis)和威尔斯(Welles)等作家都很喜欢它。推荐:别人给你点了莫吉托是什么寓意,莫吉托鸡尾酒的故事
材料:
普洛赛克 2份
桃汁 1份
做法:
将桃汁倒入冰镇过的笛型杯,然后加入普洛赛克,轻柔搅拌即可。
3. 雨果鸡尾酒(Hugo)
雨果鸡尾酒源自意大利上阿迪杰(Alto Adige),在匈牙利和德国也非常流行。雨果鸡尾酒颜值高、口感清爽,搭配丰盛的节日大餐再合适不过。
材料:
普洛赛克 6份
接骨木花糖浆 3份
苏打水 1份
薄荷叶 3片
冰块 适量
做法:
将冰块放入葡萄酒杯,然后加入普洛赛克、接骨木花糖浆和苏打水,较后用薄荷叶装饰。
4. 罗西尼(Rossini)
罗西尼同样源自威尼斯,名字来源于意大利作曲家焦阿基诺·罗西尼(Gioacchino Rossini)。罗西尼是经典的贝里尼鸡尾酒的衍生款,将桃汁换成了草莓汁,类似做法的还有含羞草(Mimosa, 换成橙汁)和普契尼(Puccini,换成橘子汁)。
材料:
普洛赛克 3份
草莓汁 1份
新鲜草莓 1瓣
做法:
将草莓汁倒入冰镇过的笛型杯,然后加入普洛赛克,较后用草莓装饰。
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