洋酒要不要倒到醒酒器，洋酒为什么需要酒樽
编辑：代丽 发布时间：2021/1/19 10:12:11 浏览次数：6136 信息分类：
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洋酒中的红酒需要醒酒很多人都很清楚，但像白兰地和威士忌也是洋酒中极受人们喜爱的酒种，对于白兰地和威士忌要不要醒酒，存在很大的争议，洋酒要不要倒到醒酒器醒酒呢？
洋酒要不要倒到醒酒器
洋酒要用醒酒器醒酒，像红酒、白兰地和威士忌都是需要醒酒的。醒酒的目的是为了让酒味更好，喝起来风味更佳。不醒酒喝起来滋味不纯，像红酒会带厚重的酸涩味，特别是陈年的酸涩味越重。而白兰地不醒酒果粒杂质较多，威士忌不醒酒，就很难体会到它深邃的香气。
洋酒醒酒器的作用有三点，其一唤醒香气，其二隔离杂质、其三品味纯正的酒味。红酒通过醒酒可以去除杂质，让香气发挥较佳，现时能去掉酒中的厚重单宁，喝起来口感更纯，提升它本有的价值。而白兰地醒酒能很好的去除杂质，还能让香味苏醒，味道更纯。
威士忌也是需要醒酒的，威士忌有沉淀物也很正常，特别是年代较久的，可以通过洋酒醒酒器有效的隔离掉沉淀物。论及，它除了能去除淀沉物外，它还能提香，威士忌香很丰富，像泥煤引起的香气、酒精产生的香气、木桶陈年香气等，让威士忌与空气接触，进行氧化后，香气更丰富，滋味更好。
洋酒为什么需要酒樽
酒樽古时是用来温酒或盛酒的器皿，而洋酒也用酒樽，是因为洋酒需要醒酒，可用来盛酒也能醒酒，用酒樽喝酒也更显礼貌，还更显与众不同的品味，洋酒很多酒，酒度甚至比我国的白酒还要高，用酒樽喝可以醒酒，让酒精度更显柔和，也可以保持酒香。
根据史书《周礼》中记载，盛酒器通称为尊，酒器是用来盛酒的礼器。大多数洋酒和白酒一样都属于高度酒，用酒樽喝是一种礼节，不会失礼。与友人在一起时，大气的酒樽还可彰显身份。酒樽喝酒是一种礼仪使然，同时也能尽显个人品味。
结语：关于分酒器和醒酒器一样吗以及洋酒为什么需要酒樽大家都清楚了，用酒樽喝酒是一种礼貌，它体现了酒文化中深度的礼节，而且数千年不变。再说了洋酒酒度那么高，用酒樽让它与空气接触变柔和一点，也更好入口，口感也会更好。
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