消啤酒肚的食谱
编辑：张闯 发布时间：2011/11/18 10:38:47 浏览次数：751 信息分类：
啤酒信息
嗜饮啤酒者，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”堪称啤酒肚的克星，该汤不仅能去小腹寒气，腹部脂肪，还有暖中除寒和(食品)的作用。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条（约1斤）、姜少许。
中药：制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱。
制作：鱼刨净去内脏后洗净，用生油(油食品)起锅，煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适量调味。
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