辨别假冒啤酒的原则与方法

编辑:淑贤  发布时间:2012/5/25 11:17:00  浏览次数:981  信息分类:啤酒招商  
  随着现在社会生活水平的提高,假冒伪劣产品越来越多,我们随时都有可能购买到冒牌啤酒,如果我们有辨别的技巧就不怕猖獗的奸商,那么我们怎样才能识别假啤酒呢?
  现在就这一现象介绍一下辨别假冒啤酒的原则与方法。
  首先,从啤酒的外包装上。真的啤酒商品标签图案比较清晰,颜色比较鲜艳,摸上去表面有凹凸感;冒牌的啤酒商品标签比较模糊、颜色比较浅,纸张的质地不好,容易起皱。就拿金威啤酒来说,真的金威商品标签上有用来防伪的镭射标志,假的就没有镭射标志。真的珠江、青岛啤酒标签很清晰,假的就比较模糊。从瓶盖上来说,由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,因此会比较松,有时消费者稍一用力便可以将瓶盖取下来,真的啤酒盖子压得很紧,只有借助工具才能打开。
  其次,从气味上来识别。由于假冒啤酒的瓶盖是重新压上去的,自然会存在密封不严的现象。因此,瓶中的麦芽酒香味便挥发掉了,啤酒没有了酒香。真的啤酒打开盖后,闻起来有很浓的酒香味。
  第三,从开酒时的气泡来识别。由于假冒啤酒密封不严,瓶中的二氧化碳会慢慢挥发掉。因此,打开啤酒时或酒倒入杯中时,不会冒气泡,或者冒得很少。真的啤酒就会冒很多气泡,甚至啤酒从杯子中溢出来。
  第四,可从味道上来识别。消费者在饮用冒牌啤酒时,会感到味道比较淡,没有什么啤酒味。而真的啤酒味道则比较重,酒味也比较浓。
  其实只要大家在购买的时候比较细心的话,识别假冒啤酒并不是很难。
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