使人体达到酸碱平衡才对身体健康有益
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/8 11:45:59 浏览次数：934 信息分类：
葡萄酒招商
日常的饮食习惯讲究个酸碱平衡,这里的酸碱平衡并不是因为这东西吃在嘴里的感觉,而是在你体内被吸收后是呈现的酸性或是碱性来划分的。葡萄酒就是含酒精饮料中的碱性饮料。
在所有的酒类中,葡萄酒的酸性是较弱的。这时就该有人说,那葡萄吃到嘴里那么酸怎么会酿出来的葡萄酒呈现的碱性呢?因为葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及氨基酸、矿物质等,经过酒精发酵和陈酿后,其成分发生了变化,葡萄糖、果糖转化为酒精,酸度降低,还产生一些副产物,使葡萄酒的香气和风味增加,。葡萄果实中的营养成分得到较大程度的保留,尤其是矿物质含量丰富,葡萄酒号称“钾饮料”,在人体代谢后呈现碱性,属于弱碱性食品,与人体的微碱性内环境很相似。
从营养学的角度看,酸性食物和碱性食物应该合理搭配,使人体达到酸碱平衡才对身体健康有益。葡萄酒已经成为现代人生活中不可或缺的佐餐饮料。当你享受美味葡萄酒时,其实也在促进着你的健康。
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