葡萄酒评分大致标准及注意事项
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/14 10:53:04 浏览次数：809 信息分类：
葡萄酒招商
评分大致标准及注意事项：
品酒评分几个通用标准，包括10分制、20分制和100分制。这里介绍100分制的评分大致情况，100分的分布情况是：
外观20分-(色泽和透亮度各10分)；
香气30分-(香气浓郁度和质量各占15分、通过嗅觉和唇觉来感受判断)；
滋味40分-(组成部分包括葡萄酒的糖度、酸度、酒体和后味等)；
品种典型性特征-10分(混酿的酒同样适用)。
打分结果用于对比判定酒样的档次：、良好、及格、不及格和低劣等。
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