葡萄酒的层次性与品尝

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/24 10:58:25  浏览次数:1302  信息分类:糖酒招商  
    各种类型、风格的葡萄酒有其一定的质量标准。由于品种、产地、年份及酿造工艺陈酿方式的差异,使各种葡萄酒又存在质量上的差异,即各类葡萄酒存在着不同的质量层次。葡萄酒的质量差异即葡萄酒的层次性。 
  如我们在品尝同一类葡萄酒时,它们给我们感官刺激的综合表现,使我们得出好酒或差酒的结论,而在较好和较坏极端之间存在着中间水平的质量层次。 
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