法国南部盛产的葡萄酒种类
编辑：小杰 发布时间：2012/7/25 18:43:57 浏览次数：731 信息分类：
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隆河谷又称“罗纳谷”（Rhone Valley）隆河谷位于法国的南部，大部分产区生产红葡萄酒，整个地区划分为只种植红葡萄品种设拉子的北部以及种植着超过13种不同红葡萄品种的南部，以阿维尼翁（Chateauneuf du Page）红葡萄酒较为着名。
香槟真正的香槟只源于一个地区，此地区位于巴黎市西北面90公里处。以下为香槟地区所种植的三种优质的葡萄品种：白葡萄酒BLANC DE BLANC （由白葡萄品种酿制而成的白葡萄酒）为莎当妮；红葡萄酒BLANC DE NOIR （由黑皮的葡萄酿制而成的白葡萄酒），有皮诺美努妮以及具有浓郁芳香特点的黑皮诺葡萄。种植的葡萄80%都是红葡萄品种。酿制香槟的方法便是让酿制好的葡萄酒产生气泡。此种方法可以应用于任何种类的葡萄酒使其变成汽泡酒，但较重要的是葡萄酒的质量。酿制优质香槟酒的地区以前是种植优质葡萄酒的地方
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