RFID追踪储存葡萄酒的木桶
编辑：宗达 发布时间：2012/8/9 14:49:33 浏览次数：814 信息分类：
糖酒招商
南非酒业巨头 KWV采用 RFID追踪储存葡萄酒或白兰地的木桶。这套由RFID Institute提供的系统采用 Alien Technology 的电子标签，帮助 KWV追踪木桶的位置、使用的次数和需要订购新桶的时间。
木桶是酒业制造业非常重要的资产，每个木桶价格约为1000美元，而追踪木桶对 KWV来说一直是个大难题。KWV的 Paarl制造厂被划分成多个小储存区，分别存放白兰地和葡萄酒。由于木桶可重复使用，因此木桶存放点并不固定，而是经常变化。在陈化过程中，在适当时间采用合适的木桶会影响酒精的质量，然而，在成熟过程和蒸馏过程中追踪橡木桶是个大难题。
木桶是酒业制造业非常重要的资产
当新木桶运到制造厂时，KWV采用纸张记录系统来分配批次号，对木桶分组追踪。一批新木桶被分成几个小组，然而，KWV却很难识别它们。这是个大问题，因为每个木桶的产地和历史对白兰地和葡萄酒的制造业务至关重要。
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