原瓶国产莎当妮干白葡萄酒的特性
编辑：玲玲 发布时间：2012/10/20 11:09:45 浏览次数：869 信息分类：
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原瓶国产莎当妮干白葡萄酒特性： 葡萄本身已有相当香浓的橡木味，因此一般而言，并不需要放入橡木桶内陈年，直接装瓶后已有丰富的橡木及奶油味。莎当妮会随气候及土质而改变其特性，例如在较冷的石灰质产地如夏布利或香槟区，则呈现出青苹果等绿色水果香味及较冷洌特性，在较温热之加州或澳洲，则有热带水果如凤梨的香味。莎当妮也是白酒中较适合橡木桶培养的品种，经久存变得更丰富醇厚。以制造平白酒及气泡酒为主。产区 : 布根地，世界多个酿酒区均有种植。
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