寿司搭配葡萄酒 不一样的舌尖美味
编辑：小宁 发布时间：2013/10/29 9:48:39 浏览次数：685 信息分类：
葡萄酒信息
生活中我们经常在家自己做各种各样的美食来享受，秋末冬初的季节，周末闲了在家没事是不是也想做点美食来犒劳一下自己呢？今天好酒网小编就来跟大家介绍几款寿司搭配葡萄酒的美食！
绝配一：三文鱼卷寿司 + 干型桃红葡萄酒(Dry Rose)
粉红色的桃红葡萄酒搭配橙红色的三文鱼寿司，首先在颜色上就有浑然天成的感觉，而且三文鱼可以让桃红葡萄酒的樱桃和柑橘风味得到彰显，让它的矿物质风味变得甘甜可口。
绝配二：岩烧鳗鱼寿司+ 琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒
琼瑶浆葡萄酒带有缕缕辛香味，岩烧鳗鱼寿司带有浓浓辛辣味，单单从香气风味上来说，两者就是一对“臭味相投”的好友。
绝配三：辣味金枪鱼卷寿司 + 半干型雷司令(Riesling)白葡萄酒
金枪鱼属于一种比较有“肉感”的菜肴，需要搭配一款酒体丰满的白葡萄酒。雷司令葡萄酒口感饱满，其甜甜的核果味可以恰到好处地冲淡金枪鱼卷寿司的辣味。
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