选择秋季饮用的葡萄酒

    秋天到了，天气由暖转凉，那么，在这个寒冷的天气里，如何选择适合秋季饮用的葡萄酒呢？　　
    大家都知道，夏季适合喝雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和桃红葡萄酒这些轻酒体，酸爽的葡萄酒，而冬季适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)这些酒体饱满，给人温暖感觉的红葡萄酒。所以，适合秋季饮用的葡萄酒，我们不妨在这两类之间找找看。  
    黑皮诺(Pinot Noir)  
    一瓶产自温暖地区的黑皮诺葡萄酒有着较高的酒精度、饱满的酒体和浓郁的樱桃、覆盆子和草莓果香，简直就是跟秋天的气质较搭的葡萄酒了。  
    薄若莱新酒(Beaujolais Nouveau)  

    每年十月第三个周四的早晨，法国博若莱产区的酿酒商们就开始欢庆博若莱新酒的发布了。新酒年轻、简单，价格便宜，非常易饮，适合搭配口味浓郁，肥厚的食物  
    罗讷河谷混酿(Rhone Blends)  
    也就是经典的GSM——歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)混酿。不妨找那些西拉份额比较重的酒，西拉带来的香料味一定会让昏昏欲睡的你精神一振。  
    维欧尼(Viognier)  
    维欧尼既有像霞多丽一样饱满的酒体，又避免了过多的橡木味，有着酸爽的苹果和梨的味道，适合搭配火鸡肉。