美国葡萄酒的命名原则

编辑:媛媛  发布时间:2010/4/26 11:08:42  浏览次数:716  信息分类:葡萄酒信息  
    多数美国葡萄酒常以所使用的酿制葡萄品种名作为酒名,但所用的葡萄品种名作为葡萄酒名时,至少这种原料要占全部原料的50%以上,1983年美国规定,这个含量已提高到75%以上,较多时可使用3个品种名称,但每个品种的量要列出。另外,有些酒商所酿制的优良葡萄酒种,也有自己的命名法,例如Napa Valley Cabernet(纳帕山谷解百纳葡萄酒)、Sonoma Pinot Noir(索诺马黑品乐葡萄酒)。
    除了上述之外,对酒标签上的内容还做了如下规定:
    (1) 凡标出葡萄栽培区域名称的,必须符合下述规定:
    1 . 标有州、县名称的,至少有75%的葡萄是来源于该地区。
    2. 如果是相邻地区的,则每个地区所使用葡萄的比例要写明。
    3 . 如果是部门规定的“限定地区来源”的葡萄酒,则85%以上的葡萄要用该地区的,并且酿酒过程必须在这个葡萄产区的州内完成。
    (2) 凡是年份葡萄酒,则该酒所用的葡萄必须是95%来源于该年收获的。
    (3) 如标有“ESTATE BOTTLED”字样的,则要求所用葡萄必须是“葡萄产区”的,酒厂也在这个区域里,并掌管这个葡萄园和所有的生产过程。
    (4) 二氧化硫的含量如超过10ppm,应在标签上标明“含有亚硫酸盐”。
    (5) 如标有“Proprietor Grow”或“Vintner Grow”字样的,要求所用葡萄必须是生产厂家拥有或掌管下的葡萄园收获的。
    (6) 酒的酒精含量必须标明。佐餐葡萄酒的误差范围是+1%。
    (7) “Produced”表示至少有75%的酒其生产过程由这个酒厂控制。
    另外,近几年来人们可在酒的标签上看到有关方面对饮酒与驾驶、生理缺陷和其它健康问题的警告
看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:喝葡萄酒要看的前列本书

下一篇:波尔多葡萄酒卖出天价的原因揭秘

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息