法国中级酒庄分级制度

编辑:媛媛  发布时间:2015/3/16 10:41:01  浏览次数:752  信息分类:葡萄酒加盟  
    新的中级庄分级制度从2000年开始起草,历时3年较终于2003年6月完成。这份新的分级制度从1932年的444家减至247,里面含有三个等级: 
    特级庄(Cru Bourgeois Exceptionnel) 9个酒庄
    庄(Cru Bourgeois Supérieur) 87个酒庄
    普通庄(Standard Cru Bourgeois) 151个酒庄 
    其中盛名远播的奥得比斯庄园(Les Ormes de Pez)和宝捷庄(Poujeaux)便是特级庄。 
    然而,这份列表没有招到想象中的好评,反而遭到众多酒庄的强烈反对,这些酒庄大多是没有被评上中级庄或其列表排名没有达到预期位置,他们认为该列表存在较大的歧视性,实际上,该列表是基于梅多克490个庄园中1994到1999年份的出品而制定的,所以对此后新接手的庄主相当不公平,而且该列表还有酒庄重复的现象,同一酒庄的正副牌均登上列表,这点令人匪夷所思。
    2004,波尔多法庭决定对此次政治进行开庭审判,此次审判迂折曲回的持续了三年多,较后在在2007法庭宣布2003年的中级庄排名存在不合法性,需要取消,而梅多克的中级庄列表维持1932年的原状,此份列表只代表了梅多克的中级庄,不存在排名先后及优劣性,列表内的所有酒庄可以在其瓶上标示"Cru Bougeois"。该列表每年审核一次,只要是梅多克产区的酒庄均可申请,只要其酿造手法和和品质合格便可成为中级庄。
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