智利葡萄酒的特点

    智利葡萄酒产区分四个大区（Region），14个法定产区（Denominación de Origen / D.O）。　 智利的法定产区系统DO（Denominacion de Origen）建立于1994年。该法规对主要的葡萄酒大区（Region）、次级产区（Sub-region）和地域（Zone）进行了定义。2012年9月，该法规添加三种新的葡萄酒区域（Area）名称，称为Complementary Denominations of Quality。

智利葡萄酒的分级制度 
    1、Varietal：品种级，只列葡萄名称，这是较基本的酒。
    2、Reserva：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比品种级的酒好（右图）。
    3、Gran Reserva：特级珍藏级，使用更多、更新的桶，储藏的时间较长，质量也更上一层楼，很多酒厂都有这类酒。
    4、Reserva De Familia：家族珍藏级，基本上表示是某酒庄较好的酒，也可能用类似的方式来代表特殊的出品，如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。
    5、Premium：限量级，比家族珍藏更好，但数量有限，如果没有达到标准的葡萄，酒厂就不会酿制Premium，关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同，通常状况下，Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月，比如La Lejania的 Premium Shiraz，存放时间为22个月。
    不过，对于智利酒，不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较，而要根据不同酒厂对品质的要求而论。
    智利葡萄酒的特点就给大家介绍到这里，希望可以给大家帮助！想要了解更多关于酒知识信息，请随时关注好酒网百科栏目。