法国葡萄酒酒标大全

编辑:晓晓  发布时间:2015/5/13 16:21:55  浏览次数:1671  信息分类:葡萄酒招商  
    法国是世界的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。每瓶酒身上都有一张特殊的标签,标明该酒的酒龄、级别、出品酒庄、产地。这就是所说的酒标。

    1.酒庄或酒名。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。 
    2.原产地控制命名,即AOC。 
    3.酒庄的标志。一般是建筑图案,家族徽章等等。 
    4.酒庄的所在地。 
    5.年份。葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。 
    6.葡萄品种。指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。 
    7.装瓶信息。注明葡萄酒在哪或由谁装瓶,一般由酒厂、酒庄、批发商装瓶。 
    8.糖分信息。香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(绝干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 
    9.其他信息。包括酒精度、容量、生产国家等。
    葡萄酒标常见词汇
    Appellation ****. Controlee:法定产区等级葡萄酒,简称AOC。通常在****加入被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Controlee指的就是波尔多的AOC酒。 
    Blanc:白葡萄酒。 
    Chateau:城堡酒庄。 
    Cave cooperative:合作酒厂。 
    Cru:葡萄园 Grand Cru:较优良的特等葡萄园。Grand Cru Class 较优良的特等葡萄园中的“品”, Premier Cru Classe 一级园, Cru Exceptional 特中级酒庄, Cru Bourgeois 中级酒庄。 
    Demi sec:半干型葡萄酒,含些微糖份。 
    Doux:甜葡萄酒。 
    Domaine:独立酒庄。 
    Mis En Bouteille:装瓶。以在酒庄装酒为较佳,称为"酒庄原装酒″。 
    Negociant:葡萄酒中介商。 
    Proprietaire recoltant:自产葡萄、酿酒的葡萄农。 
    Premier cru:次于特等葡萄园但优于一般等级的葡萄园。 
    Rouge:红葡萄酒。 
    Rose:玫瑰红酒。 
    Sec:干型葡萄酒,不含糖份。 
    VIN:葡萄酒。 
    V.D.Q.S.:优良地区餐酒。 
    Vin de Pays:地区餐酒。 
    Vin de Table:日常餐酒。
    法国葡萄酒四级制(由法国农业部每年3月左右评审每年一次)
    法定产区葡萄酒 A.O.C.
    较高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、较低酒精含量、较高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到较严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的尊贵品质。在法国,每一个大的产区里又分很多小的产区。一般来说,产区越小,葡萄酒的质量也会越高。 
    优良地区餐酒 V.D.Q.S.
    等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。 
    地区餐酒Vin de Pays
    由较好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种,较后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 
    日常餐酒Vins de Table
    日常餐酒,又分三级
    1,Vin de Table Francais(,只混合法国产的葡萄)
    2,Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒)
    3,Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者)
    酒标小资料
    法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯之外,都是以产地名作为葡萄酒名。而AOC标示生产地名的范围愈小,等级愈高。例如,波尔多Bordeaux大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文Chateau),如Chateau Lascombes。
    ——较低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee,
    ——次低级是次产区名AOC:如Appellation+MEDOC次产区+Controlee
    ——较是村庄名AOC:如 Appellation+MARGAUX村庄+Controlee
    ——较是城堡名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡 +Controlee
    要了解法国葡萄酒,请记住法语单词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。
    香槟酒标
    1.香槟酒标:
    2.“香槟”英文:CHAMPAGNE
    3.品牌:Bollinger
    4.特酿
    5.含糖量:brut—干,表示干型香槟,含糖量通常较低。
    6.酒精度:12% Vol
    7.法国生产
    8.Bollinger酿造
    9.净含量:75 cl
看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:奔富洛神山庄2012酒标

下一篇:茶色波特酒的酿制方法及风格特点

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息