利口酒有哪些种类?利口酒的功效与作用
编辑:小丫 发布时间:2015/8/19 17:57:09 浏览次数:4055 信息分类:
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利口酒的名字,是由英文Liqueur直接音译过来的。它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒)为基酒,搭配果汁、糖浆或水果等各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料,属于中高度酒。在国外,利口酒一般是作为餐后甜酒或是用来调制鸡尾酒,也可以做为烹调和制作甜点用酒。本文主要为大家介绍利口酒有哪些种类?利口酒的功效与作用。
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利口酒有哪些种类?
蓝莓利口酒
用新鲜蓝莓压榨发酵,经过特殊工艺制成的。蓝莓利口酒营养相当丰富,颜色就像红宝石一样,澄清透明,酒香浓郁,甘甜醇厚,带着野生浆果的独特风味。
桑布加利口酒
这种酒是黑色的,酒精含量为40%,带着茴香想起,因为它在制作时加入了茴香树花油。桑布加利口酒适合用来调兑汽水,产地为意大利。
咖啡利口酒
咖啡利口酒酒精度在20-30%之间,呈深褐色,酒液比较浓稠,带着香浓的咖啡味,是一种特色的酒精饮料。
奶油利口酒
这是一种含乳脂肪、食糖、食用酒精的酒,同时还含有低分子乳化剂、色素、风味物质等。它的口感非常好,营养价值也很高,因此深受欧美地区人士喜爱。
桃子利口酒
桃子利口酒带着芳香甜美的桃味,口味非常独特,酒精含量为18%。它是一种用途广泛的酒精饮料,不仅可以纯饮(较好加冰),而且还能用来调制各种混合饮料。它味道清爽,因此被视为清淡的开胃酒。
利口酒的功效和作用
1.和胃醒脑
利口酒味道香醇,餐后饮用利口酒能起到和胃醒脑的作用。
2.美容保健
利口酒中试用天然的香料,有丰富的颜色,含有果浆等成分,常饮利口酒有保健的作用。
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