很多不了解葡萄酒的人会觉得葡萄酒的颜色大多看起来一样,而在资深葡萄酒爱好者眼里,这些葡萄酒的颜色各有不同,深浅之间就能透露出这款葡萄酒的许多信息。小编不止一次听人说:这红酒都一样啊,有啥不同?这么来说吧,能分清口红色号,那你也能看懂葡萄酒。
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口红色号,你们说说43号和136号一不一样?!
觉得颜色都一样的boy们,请做好爱情巨轮随时沉没的准备,女朋友为了和你约会特意换了口红的颜色,这点小心思都发现不了。
区区一个小口红都能有那么多颜色~
从罗马帝国时代开始就席卷欧洲,玩转北美,冲向亚洲,男女通杀的大红酒能一个颜色啊? ?啊??
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图中是一款玫红葡萄酒,仍在酿造阶段。虽然颜色很淡,可是依稀能看出粉粉的颜色了。
玫红葡萄酒常常让很多人少女之魂瞬间燃烧,睁着无辜的双眼问:哇~这是玫瑰做的吗???
看到玫红不要太雀跃,先冷静一下好吗?玫红后面还跟着葡!萄!酒!三个字呢,它再粉也是葡萄做的酒。有的玫红葡萄酒颜色甚至会呈现玫瑰金的颜色,总之就是自拍发朋友圈骗赞的利器。
对于在职场摸爬滚打的初老女性们,想彰显成熟女性的魅力?当然少不了MAC的DIVA,就是传说中小时代的顾里色。
在贵妇色系范围的有梅洛(Merlot),赤霞珠(皇后万福金安),意大利丹魄(Tempranillo)等常见红葡萄品种。
为啥颜色这么深邃呢~那是因为这些品种的皮比较厚。
前列波重点
皮厚,果汁和葡萄皮接触时间长,提取了更多的色素颜色越深,用中文说就是染色了。
觉得姨妈红还是太小清新?向往白雪公主后妈路线的?请来一发后妈紫。
西拉(Syrah/Shiraz)号称澳大利亚红葡萄,葡萄酒有着很深的颜色。在澳洲念书工作的小伙伴们请抱紧它~
写到这,我就是想告诉你们,红葡萄酒的颜色真不一样。不仅葡萄品种会影响颜色,酒的年龄也会影响颜色。
第二波重点
红葡萄酒,年轻的酒颜色重,老酒颜色变淡并且呈现一丢丢的橘色(砖红),就像人年轻的时候头发很黑,年纪大了就变(消)淡(失)了。
虽是同一个品种,但是越是新酒颜色也会越淡,砖红色也会渐渐在边缘显露出来。而陈年过的酒的透明度会变高,边缘的砖红色也更加明显。