有机葡萄酒比葡萄葡萄酒好喝吗
编辑：小丫 发布时间：2017/5/9 8:36:15 浏览次数：982 信息分类：
葡萄酒招商
在习惯认知中，人们往往认为有机葡萄酒更天然，但其风味是不是也更好呢？下面我们来了解一下有机葡萄酒比葡萄葡萄酒好喝吗。
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有一项由美国和法国三所商学院进行的研究探讨了这个问题，他们主要针对的是加州葡萄酒。该研究收集了《葡萄酒倡导家》、《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》这3大主流葡萄酒杂志对74,148 款葡萄酒近十年来的评分，较终发现，有机葡萄酒的评分比普通葡萄酒平均高出了 0.46 分。
尽管分数没有高很多，且具有一定的片面性，但这依旧大大推翻了人们对有机葡萄酒的偏见。事实上，人们选择有机葡萄酒不是为了更好喝，而是为了一种更自然更健康的生活方式。可见，在这个问题上我们需要站在一个辩证的角度来看待，有机葡萄酒究竟是好还是不好，还得看你从哪个角度出发！
支持有机葡萄酒的人认为有机种植减少了生产活动对环境的影响，更能反映纯正的风土特色；其次限制使用工业化学制品还能保护自然资源，是一种可持续的健康发展方式；而且有机葡萄酒成品天然，没有农药等化学制品残留，喝起来更。
当然，也有人认为有机种植和有机酿造与葡萄酒本身的品质没有直接的关系。市场上之所以有这类酒的需求，体现的是人们生产生活方式的转变。
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