火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
火爆好酒招商网
首页 >> 好酒百科 >> 葡萄酒百科 >> 有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒

有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒

编辑: 洋洋 发布时间:[ 2018-6-11 11:02:58 ] 信息分类: 葡萄酒批发

  白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新清爽,果香浓郁,常常带来西柚、柠檬、桃子、青草等香气,让人有一种清凉爽快的感觉,特别是炎热的夏季,喝口冰镇过、充满果香花香的白葡萄酒,十分过瘾。喝白葡萄酒前需要提前冰镇,常见的冰镇法就是用冰桶降温,直接把酒放进冰水混合物中冰镇。有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒?

葡萄酒


  1、加点儿盐

  将葡萄酒放在加有食盐的冰水里可以加快冰镇时间,因为加盐可以降低水的冰点,既降低了冰水的温度,又可以防止冰水凝固。这样一来,就能快速冰镇葡萄酒了!

  2、旋转酒瓶

  将葡萄酒放在冰水里,每隔几分钟缓缓转动酒瓶。转动酒瓶的同时,瓶里的酒也在跟着转动,这样葡萄酒与冰水的接触更加充分。不过这种方法不适用于起泡酒,否则开酒的时候就等它喷您一身吧!

葡萄酒


  3、将酒瓶浸湿

  葡萄酒在冰箱的冷冻室冰镇得更快,但我们想要更快,怎么办呢?用湿毛巾将酒瓶包裹严实,然后放进冷冻室,毛巾结冰后可以冰镇到酒瓶的整个表面。

  4、酒越少,冰镇得越快

  不妨将整瓶葡萄酒倒在几个容器里,然后放在冰箱里冰镇,这样就可以大幅缩短冰镇时间,这个方法有一个缺点葡萄酒的香气可能会略有损失。

葡萄酒


  5、放冰箱的冷冻室

  在较底层铺满冰块但不加任何水。之后将葡萄酒平放在冰块上,盖上保温盖,让冰块的冷空气缓慢的为保温箱里的葡萄酒降温。这样冷却一瓶葡萄酒较为细腻,但需要通常45分钟到1个小时。

好酒网官方微信
上一篇:葡萄酒价格究竟由什么决定

下一篇:葡萄酒年份越早越好吗

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。