葡萄酒年份趣闻

编辑:张文  发布时间:2011/1/13 9:18:43  浏览次数:721  信息分类:葡萄酒招商  
    茫茫酒海,我们不可能了解每个产区、每个年份的气象情况,对哪个年份好、哪个年份差,并不能作出准确判断。不过,似乎有些规律性的东西,可以简化我们对葡萄酒年份的判断。 
    比如波尔多。著有《佳酿:50年品尝了3个世纪的酒》的英国佳士得拍卖行前列任葡萄酒鉴定专家麦克-布劳德班在评价2005年份波尔多时指出:“我惊人地发现,有太多的年份以及很多我偏爱的年份,都是以‘5’为尾数的。” 
    而勃艮第葡萄酒生产商协会发言人塞西勒-玛西奥德较近在评价2009年份勃艮第时指出:“勃艮第的传奇总是出现在以‘9’为尾数的年份,今年的品质可能是自1949年以来的又一次10年轮回。” 
    如果说波尔多的幸运数字是“5”、勃艮第的幸运数字是“9”,那么,朗格多克-鲁西永产区的幸运数字是“8”吗?《滗酒器》杂志较近在评价该产区2008年份白葡萄酒时指出:“有趣的是,这样的好年份似乎10年才会出现一次,之前是1978、1988、1998。” 
    智利更绝,每个奇数年都是好年份!著有《智利葡萄酒》的英国酒评家彼得-理查兹在评价2007年的智利产区时说:“这是一个奇特的现象,近年来智利葡萄酒较好年份都出现在奇数年:1999、2001、2003、2005、2007。” 
    那么,美国加州葡萄酒的较好年份,会不会都出现在偶数年?玩到这里,年份似乎已经变成一种数字游戏。 
    脚本作者亚树直认为:“在好年份酿造的完美无缺的葡萄酒,总觉得欠缺趣味。反倒是有些缺陷,但表现出人性和风土的葡萄酒才真正有趣。不完美的葡萄酒才耐人寻味。”这颇似风景中的较高审美境界:断桥、残月、瘦石、病梅……
看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:进口葡萄酒与菜的巧妙搭配

下一篇:葡萄酒庄中的五大

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息