“父亲”是不善言辞、不善表达的象征，他们默默支撑家庭的一切，扛起所有但从无怨言，这个父亲节，带上一瓶葡萄酒，陪他聊聊天，一起回忆那些年。那么怎么样才能选对一款适合爸爸的葡萄酒呢？
父亲节推荐酒单
1.“高冷型”
品名：杜卡尔意大利雷司令干白葡萄
产区：沿德拉瓦河谷产区
葡萄品种：意大利雷司令
类型：干白葡萄酒
年份：2013
酒精度： 13.5% vol
含糖量： 1.60 g/l
总酸度 :6.13 g/l
将手工采摘的成熟雷司令整串放进传统的地下陶罐中的浸渍8个月，以加强酒体的醇厚饱满，色泽的清冽，随后进入独特的蛋型发酵器中沉淀24个月，酒体色泽呈清冽明亮的金黄色，宜人的酒香中强调着成熟的菠萝、柚子及其他黄色水果香气等等。入口甘香醇厚，特殊的矿石气息和淡淡的咸味是特殊风土的象征。
适宜侍酒时间：为了达到完美的品酒体验我们建议12oC。
菜肴搭配建议：鱼菜，寿司，大米，肉白色，精致的面食或奶酪
上榜理由：
来自杜卡尔酒庄的葡萄酒本来就自带光环，米迪尔庄主致力于酿造较好的雷司令干白， 这款雷司令独特的爽净优雅，和爸爸一样自带气场、严格、成熟、睿智的高冷范儿相得益彰。
2.“儒雅型”
品名：森木西喜倚天红葡萄酒
产区：巴尔达产区
葡萄品种：品丽珠，赤霞珠，梅洛
类型：干红葡萄酒
年份：2013
酒精度： 13.5 %vol
含糖量： 1.4 g/l
总酸度 :5.5 g/l
倚天是森木西喜酒庄红葡萄酒标准品质的起始点。它不仅适宜饮用并同时带来舒适宜人的感受。虽然它要求不是极为苛刻，但已经足够庄重严谨。它拥有水果香味的同时也富有香料的味道。它让人联想到的黑莓，红樱桃和些许少少的胡椒味。
适宜侍酒时间：为了达到完美的品酒体验我们建议18-20oC。
菜肴搭配建议：适合所有的场合，可以与开胃菜一起，也可以与大多数主菜搭配。
上榜理由：
斯洛文尼亚低调奢华的车库酒庄，当葡萄酒离开黑暗的酒窖，开启于餐桌之上它便被冠以芳名并展示出其别致风味。它并不在乎是否或荣耀，即使没有这些虚荣，它依旧能够地表达自我。它在精神和口感上常常表现出相同的快乐、活泼，庄重的时刻，还有自始至终的小宇宙爆发。真正的荣耀从来就不是炫耀。是不是和热爱生活情趣、学识渊博的爸爸风格颇似。
3.“技术型”
品名：圣·汤玛斯卡特洛混酿红葡萄酒
产区：沿海产区
葡萄品种：50% 赤霞珠，20% 西拉， 20% 莱弗斯科， 10% 梅洛
类型：干红葡萄酒
年份：2014
酒精度： 13.0 %vol
含糖量： 2.70 g/l
总酸度 :6.30 g/l
酒体呈较明亮的深宝石红色，透着蓝色底色的色泽。这是一款单宁柔和优雅，酒体丰满而不厚重，有着一种令人愉悦的清新感，和谐融合。香气以森林浆果、蓝莓、以及杏干为主，带有少量的白胡椒和焦糖布丁的味道，回味绵长，愉悦的果香气久久不散。卡特洛混酿是一款和任何美食搭配都能产生味蕾享受的美酒。
适宜侍酒时间：为了达到完美的品酒体验我们建议18oC。
菜肴搭配建议：适合搭配所有事物。
上榜理由：
圣汤玛斯酒庄是斯洛文尼亚葡萄酒中具范的代表，PK团队多次给予他们极高的评分，庄主的梦想是将伊斯特里亚传统文化元素与现代化的市场手段完美结合，酿造出高品质的酒。这款卡特洛结合国外酿造工艺和先进的科技精心酿造而成。风格独特，果味浓郁，清爽宜人，饮后余味悠长。和那个热爱钻研、对事物充满创造激情的爸爸风格极为相像。
4.“暖男型”
品名：费迪南·布鲁图混酿葡萄酒
产区：巴尔达产区
葡萄品种：90%赤霞珠、10%梅洛
类型：干红葡萄酒
年份：2009
酒精度： 14.5 %vol
含糖量： 2.1 g/l
总酸度 :4.91 g/l
这是一款顶 级的葡萄酒，葡萄采摘自好的葡萄园，经21-28天的侵泡后，进入255升全新法国大桶内至少24个月成熟老化。酒体呈现深宝石红，香气丰满，带着李子果酱、烟草、石墨和泥土的芬芳。酒体浑厚结构强劲，风味浓郁，带着饱满的水果风味，平衡又坚实的单宁让酒体更具有陈年潜力。
适宜侍酒时间：为了达到完美的品酒体验我们建议18oC。
菜肴搭配建议：红肉，奶酪。
上榜理由：
费迪南酒庄作为跨境酒庄被人们称为“斯洛文尼亚和意大利之间的举杯”。酿酒师Matjaz认为酒是人的创造性努力与自然的独特结合。但是酒的风格是在心里诞生的，是用知识来完善的。其本质来自于敏锐地提炼大自然的恩赐。这款布鲁图口感深厚结实，口感美妙柔滑，带有净实而柔和的成熟单宁味，温和内敛，回味无穷。和那个总是充满笑意、朴实无华、温润如玉的爸爸风格相一致。