香槟酒有保质期吗，没开封的香槟酒如何保存
编辑：洋洋 发布时间：2019/8/29 9:52:35 浏览次数：8535 信息分类：
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香槟酒，属于气泡型白葡萄酒，富含二氧化碳的香槟酒是各种聚会宴请中的常客，带动整场宴会的氛围，香槟酒同样是酒，有保质期吗？没开封的香槟酒保质期多久？日常应该如何保存？
香槟酒保质期多久
葡萄酒的保质期，通常为2-5年，真正上好的才能有10-20年。香槟酒的保质期更短，即使是保质期长些的老香槟也带点氧化味。甜酒的保质期长一些，但上市后较多也就5-7年。而加强酒的保质期很长，往往越长越醇厚，但总是带点氧化味。
香槟酒如何保存
1. 温度：一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃，对于某些特殊的香槟，如唐培里侬香槟王，则需要把温度控制在12℃。较重要的一点是，这个保存温度需要恒定的。
2. 亮度：为了防止紫外线使酒早熟，一定要将香槟存放在阴暗的环境里。
3. 湿度：存放香槟的地方不要太干燥，以免瓶中水分蒸发影响口感。
4. 倒置，恒温，不要晃动，避光。
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