桃乐丝公牛血干红葡萄酒要不要醒酒？桃乐丝红酒好喝吗？智利米高桃乐丝印迹赤霞珠红葡萄酒的城堡介绍

说到桃乐丝公牛血干红葡萄酒您是不是酒想到了西班牙桃乐丝公牛血干红葡萄酒呢？西班牙桃乐丝公牛血干红葡萄酒是桃乐丝TORRES品牌，产于西班牙的一种葡萄酒。那么西班牙桃乐丝公牛血干红葡萄酒要不要醒酒？当然是需要的！

品牌：桃乐丝TORRES

产地：西班牙

桃乐丝葡萄酒——西班牙红酒的代名词！桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园，而且已经成为一个行销世界140多个国家和地区葡萄酒市场的化品牌，是葡萄酒巨头之一。

桃乐丝旗下葡萄酒有哪些？

桃乐丝拥有玛斯拉普拉那（Mas La Plana）、宫殿（Atrium）、清馨（Verdeo）、公牛血（Sangre de Toro）、星空（Celeste）、特选阳光（Gran Vina Sol）、欢沁脱醇（Natureo）、王冠（Coronas）、圣歌（Salmos）、米尔曼达（Milmanda）和菲兰索（Fransola）等20多个品牌。其中，玛斯拉普拉那则是市场上的酒款，星空和公牛血在市场比较受宠。

桃乐丝葡萄酒怎么样？桃乐丝红酒好喝吗？

桃乐丝——西班牙红酒的代名词！在西班牙悠久的葡萄酒历史中，桃乐丝酒庄（Torres）是浓墨重彩的一笔，创建于19世纪的桃乐丝酒庄，如今已然成为西班牙较大的葡萄酒生产商，也几乎成了西班牙葡萄酒的代名词。不仅如此，旗下诸多酒款早已成为葡萄酒迷们追捧的对象。此外，在迈向化的路途中，桃乐丝酒庄毫不逊色于拉菲等法国名庄，在智利、美国等均拥有自己的酒厂和葡萄园。

桃乐丝酒庄历史介绍

早在17世纪时，桃乐丝家族就在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。19世纪初期 Jaime Torres 去美洲闯天下，在石油和航空业中大获成功。1860年返回西班牙后，他创建了葡萄酿酒厂，并用其兄弟 Miguel 所经营的家族葡萄园的葡萄来酿酒.1870年，Jaime Torres 正式建立桃乐丝酒庄。桃乐丝酒业是独立经营的家族酒厂，采用子承父业式的发展模式，一直处于稳步前进当中。

桃乐丝的第五代继承人兼董事长，本身也是酿酒师的米格尔·桃乐丝（Miguel Torres）是葡萄酒界的大明星。曾在法国勃艮第专修过葡萄种植和酿酒的米格尔在接手酒庄之后，对酒庄进行了一系列的改革，比如在尝试种植进口葡萄品种的同时，也开始尝试用法国酿造方式培育本土品种。此外，米格尔还以小型木桶代替大型橡木桶陈酿，并且提早装瓶。在米格尔的带领下，桃乐丝酒庄继续保持着高水准的葡萄酒生产。

Miguel Torres 出生于 1941 年，在巴塞罗那修读完化学系后，又前往法国 Dijon 大学专修葡萄种植与酿酒。1961 年返回酒厂后，他说服父亲让他在葡萄园实验，种植一些进口的葡萄品种，如 Cabernet Sauvignon、Pinot Noir，与 Chardonnay，他又尝试用法国酿造方法、培育土产的品种，以及以小型木桶代替大型橡木桶及提早装瓶，这些尝试孕育了现在的多利士白酒，然后是红酒。

多年来，Miguel Torres开创了许多的改革，他相信正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的，譬如位置高，气候凉爽处种植的葡萄，果酸得以保持平衡，果味也比较优雅，品种的风味才能自然呈现。

Miguel Torres认为土壤较重要的因素并非土质组织，而是结构与储水能力。在潘那迪产区因为长期的干枯，夏季炎热，因此土壤应充当海绵能储存水分，再慢慢释放。在这种天气下，过分的灌溉应尽量避免，在这方面，他又引进葡萄树紧密种植的技术，使葡萄树吸收更多水分减低葡萄树生长的活力及产量，却提高葡萄酒的品质。

因为 Miguel Torres在葡萄酒技术上的努力突破，被葡萄酒酒坛赞美为传奇人物，也被葡萄酒杂志 Wine Spectator 选为封面人物，称为葡萄酒界的经营之神，1999年还被该杂志消费者票选其酒厂生产的葡萄酒为“西班牙较好的葡萄酒”，西班牙国王卡洛斯还曾亲临酒厂，祝贺该酒厂成立125 周年。

桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。

桃乐丝葡萄酒目前行销超过140个国家，同时桃乐丝家族是Primum Familiae Vini组织的创立者与成员（该性组织由十二个历史悠久，声名显赫的葡萄酒家族组成，成员包括木桐堡， Antinori等）。

17世纪时，在巴塞罗那南部的宾纳戴斯地区的Torres（桃乐丝酒庄）就已经是Primum Familiae Vini组织（由11个历史悠久，声名显赫的葡萄酒园家族组成，成员包括Rothschild， Vega Sicilia等）的成员了。子承父业的发展，不但没有让他的发展具有局限性，反而有了更多的发展。

桃乐丝的第三代传人米高。A.桃乐丝发现智利的土壤和气候有着得天独厚的优越条件：日照高达3，800多个小时，这对葡萄苗的光合作用帮助很大，晚上的低温又给予了葡萄苗的休息，这是葡萄成熟的较理想的条件。加上因特殊的地理位置（北部是沙漠，西面和南面环海， 东面又是山），智利没有受到19世纪几乎毁灭欧洲葡萄苗的根瘤蚜葡萄病毒的入侵，于是便在此开垦创园，命名为米高桃乐丝酒庄。

智利米高桃乐丝印迹赤霞珠红葡萄酒的详细介绍：智利米高桃乐丝印迹赤霞珠红葡萄酒，来自于智利优质酒庄。外观明亮生动，森林浆果和香料的精致香气弥漫在皮革和甘草的丰厚香气之上。来自葡萄本身的单宁很强健，有赤霞珠葡萄典型的草木特质。

该酒外观呈明亮生动的红宝石色。森林浆果和香料的精致香气弥漫在皮革和甘草的丰厚香气之上。来自葡萄本身的单宁很强健，有赤霞珠葡萄典型的草木特质。适合与肉类凉菜、野禽、开胃点心、烧烤及多数肉类菜搭配。