贵州大曲酒怎么样？贵州大曲是什么档次

贵州大曲酒产自于贵州省仁怀市茅台镇，是茅台酒股份有限公司在2015年后推出的一款备受瞩目的大曲酒，作为茅台酒重点打造的系列产品之一，贵州大曲在“一曲三茅四酱”战略中扮演着核心角色，其推出对酱香酒高、中、低各价位带的覆盖，对于推动酱酒的大众化消费起到了积极的作用，贵州大曲口感优雅、细腻、丰满、协调，饮后不上头、不口干、不辣喉，是一款非常推荐的白酒。

贵州大曲是茅台酒公司的系列产品之一，以高质量、高品质、高知名度为特点，曾多次获得行业荣誉。

贵州大曲酒是中高端档次。贵州大曲酒是茅台镇本地遵循传统大曲坤沙工艺酿造的知名白酒品牌，定位于中高 档市场，价格在百元以上，其主推产品包括80年代、70年代和生肖酒等多个品类和规格，其中生肖酒的售价更高，一瓶售价达到2888元左右。贵州大曲酒作为茅台酒业系列酒之一，具有高水准的品质和口感，被广大消费者所认可和喜爱，但相比于茅台迎宾酒等品牌，定位更加注重中高端市场，兼顾品质和价格的平衡。

1974年，茅台酒厂曾同时生产了两个品牌，一个众所周知的茅台酒，作为特 供酒服务国内外嘉宾，另外一个品牌为“贵州大曲”，由于当时生产能力有限，为满足茅台市场需要，贵州大曲只能隐退市场，成为历史遗憾，作为当时员工的福利酒和自供酒，所以当时贵州大曲被誉为茅台人自己喝的酒。

2007年贵州大曲又从茅台酒的尘封中重新启封，回忆起贵州大曲贵州茅台酒厂名誉董事长，技术总顾问季克良还是兴致勃勃，仿佛邂逅那段热情澎湃的年轻岁月。而贵州大曲从幕后走向前台，推向全国市场，成为茅台新宠，并为广大消费者热爱。

虽然是酱香型白酒，但从口感来看，肯定没有达到大曲坤沙工艺，窖藏年份估计也就在3—5年，从价格上来看，其418元的指导价定位便是中端市场，对标的产品应当是茅台汉酱酒、赖茅传承、珍品王子、红花郎红10、金质习酒等，但在一众产品中贵州大曲的实际成交价格应该是极低的。因为贵州大曲首先品牌知名度在当前市场上并不高，而且贵州大曲的销量也不算好，所以贵州大曲的实际成交价格多在200多元，还有部分会低至200元以下，价格上的确是便宜。贵州大曲70年代有着茅系的经典风格，闻香酱香很浓很正，新酒入口还是有些微的冲，陈放后便不会如此，喝起来酱味正宗、诸味都还比较协调、柔顺、起劲的时候味道很浓，后味稍短略带酸味。

贵州大曲原名红粮窖酒，诞生于1963年，1976年改名为贵州大曲。在60至90年代，一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传。1999年，由于产能限制和保障茅台酒的生产，贵州大曲停产。2015年，贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。久别归来的贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺，层层酿造、经久贮藏、精心调和，酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。作为一款在茅台酒厂发展历史上具有独特意义的酒，也成为很多人记忆里美好的味道。贵州大曲作为茅台旗下的荣誉产品，更是被誉为“茅台人自已喝的酒”。

贵州大曲、记忆里的滋味！这是在仁怀市区里面间或 能够看到的广告，好像是季老打的广告，大体记得不是很清晰了。

贵州大曲，更多的是一种情怀，上世纪70年代，茅台酒厂红火的就是茅台酒和贵州大曲（红粮窖酒），茅台酒是出售，而贵州大曲是发给当时员工的福利用酒。你懂的，给自己人的东西都不会差，那滋味也是记忆里的滋味了。由于后来粮食产量跟不上了，所以就把粮食都用来酿造飞天了，自此贵州大曲就停止生产了。

2008年开始，又重新包装贵州大曲，零售价格在四百多，但是市场实际成交价格在一百多，销量还跟不上，老一辈的老师傅都说现在的贵州大曲没有以前的滋味，酱香变淡了，感觉更加水了。也不知是人变了，还是酒变了。

茅台金王子酒这款酒向来以来是好评不断，在王子系列里口碑也算是好的，但实际酒质也的确不错，有茅台酒的风格，就是酱香不够浓郁，好入口这是优点，如果说把茅台酒比喻为一位四五十的中年男人，那珍品王子就是十多岁的小年轻，总觉得差点意思。

从自古以来，酒文化都一直影响着人们的生活，而且对于我国人来说更是有一种特殊的意义存在，传承到现在它已经离不开了人们的生活，在平常的生活中经常能听到一些酒者谈论那款酒好，哪款酒不好，所以现在小编带大家来了解下影响力还不错的贵州大曲酒与茅台王子酒相比较那款好。

首先，贵州大曲酒源于上世纪60年代，当时除了生产出享誉中外的茅台酒外，它还不断的总结和改进酱香酿酒工艺的过程中，又开发出了一款红粮窖酒并且在1976年，红粮窖酒正式更名为贵州大曲，不过由于当时生产能力有限，并得优先满足茅台酒的市场需要，贵州大曲只能隐退市场，可上世纪60-90年代的漫长岁月里，贵州大曲仍旧是茅台酒厂员工的内部福利酒，一直到2015年茅台重启贵州大曲，并作为茅台酱香酒的核心品牌推出。但是由于起步晚，大曲系列在目前的市场基本没有太大名气，也没有什么竞争力。

其次，茅台王子酒是1999年上市，而且它是中档酱香酒市场的一把利剑，在中档酱香酒中所占的市场份额也是比较大的。除此，茅台王子酒下面还有许多产品系列，它完全采用贵州茅台酒酿造工艺和质量管理标准要求，经长期贮存精心勾兑而成，具有酱香浓郁、优雅细腻、丰满醇和、回味悠长、空杯留香、酒后不上头的茅台风格，它与茅台酒同宗同源，一脉相承，是贵州茅台酒的嫡系品牌，是所有酱香白酒当中品质、口感较接近茅台酒的白酒。

然后，两者都是酱香型白酒，知识在口感上有所区别，茅台王子酒是传统酱香型白酒，酱味突出与口感厚重的特征很明显，闻香清新、舒适、有张扬之气，但细闻之下，香气缺乏细腻、紧致和饱满之感，整体焦香较弱，清新、张扬气息明显，口感厚重，略带苦味。而大曲酒，相对比较淡，开瓶闻香比较优雅，入口虽谈不上柔顺但是不会感觉到刺激，香气虽正但不浓，回味略显苦味但不重。和同级别的王子酒对比起来整体口感柔顺很多，优点是纯净的口感几乎没有杂味，富有层次感，更适合初次尝试酱香型白酒的朋友。